대림선

핫도그

원재료 36가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

핫도그가루[밀가루(밀:미국,호주산),설탕,옥수수전분(옥수수:외국산/러시아,헝가리,세르비아 등),혼합분유,대두유],소시지[닭고기(국산/기계발골육,닭껍질),옥수수전분(옥수수:외국산/러시아,헝가리,세르비아 등),소맥분,돼지고기,혼합제제(설탕,보르네오,덱스트린1,폴리인산나트륨,메타인산나트륨,피로인산나트륨,정제소금,덱스트린2,D-소르비톨,아질산나트륨(발색제,보존료),탄산나트륨,소브산칼륨(보존료),L-글루탐산나트륨(향미증진제),양파엑기스,에리토브산나트륨(산화방지제),호박산이나트륨)],대두유[대두(외국산/미국,브라질,파라과이 등),규소수지],난백액

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

영양정보 총 내용량 800g(80g X 10개)당

열량2,445 kcal

나트륨3,880 mg

탄수화물337 g

당류70 g

지방99 g

트랜스지방0 g

포화지방35 g

콜레스테롤90 mg

단백질52 g

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✦ 한눈에 요약

발색제인 아질산나트륨과 정제 식용유인 대두유가 들어 있어요. 소시지가 원재료 앞쪽에 있어 많이 들어간 핫도그예요.

핫도그 성분·원재료 36가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

설탕 감미료대두유 식용유지소시지 육가공품발색제 발색제보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

소시지 · 고기나 어육을 소금·양념과 함께 가공한 식품 원료입니다. 나트륨이 높고 발색제나 인산염이 함께 쓰일 수 있어 자주 먹는 양을 줄이는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

기계발골육 육류혼합제제 복합 원료보르네오 식품 원료폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제정제소금 조미료D-소르비톨 감미료소브산칼륨 보존료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제호박산이나트륨 향미증진제

핫도그가루 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류옥수수전분 전분옥수수 곡류혼합분유 유가공품닭고기 육류닭껍질 육류소맥분 곡류 가공 원료돼지고기 육류덱스트린 증점제탄산나트륨 산도조절제양파엑기스 추출 원료에리토브산나트륨 산화방지제산화방지제 산화방지제대두 두류규소수지 거품제거제난백액 난류 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

핫도그 전성분(원재료명) 원문

핫도그가루[밀가루(밀:미국,호주산),설탕,옥수수전분(옥수수:외국산/러시아,헝가리,세르비아 등),혼합분유,대두유],소시지[닭고기(국산/기계발골육,닭껍질),옥수수전분(옥수수:외국산/러시아,헝가리,세르비아 등),소맥분,돼지고기,혼합제제(설탕,보르네오,덱스트린1,폴리인산나트륨,메타인산나트륨,피로인산나트륨,정제소금,덱스트린2,D-소르비톨,아질산나트륨(발색제,보존료),탄산나트륨,소브산칼륨(보존료),L-글루탐산나트륨(향미증진제),양파엑기스,에리토브산나트륨(산화방지제),호박산이나트륨)],대두유[대두(외국산/미국,브라질,파라과이 등),규소수지],난백액