메밀골

동해막국수

원재료 66가지 중 경고 11개

원재료명

감자메밀면 - 밀가루(국내산)28.28%, 밀가루(외국산/호주,미국,캐나다)28.28%, 감자페이스트[감자100%](국내산)14.14%, 메밀가루 6.36%[중국산/생메밀 88%, 글루텐, 구아검], 볶은메밀가루(중국산)2.12%, 감자전분[감자100%](국내산)0.94%, 옥수수전분(외국산/러시아,헝가리,세르비아외), 정제소금(국내산), 혼합제제(D-소비틀액, 대두유, 글리세린지방산에스테르),주정, 정제수 육수 - 정제수, 동치미육수농축액[육수베이스S{육수농축액-S{동치미맛엑기스(무즙/무:국산)}, 아스파탐(감미료,페닐알라닌함유)}, 기타과당,정제소금(중국산), 사과과즙농축액,무농축액], 포도당, 혼합간장[탈지대두(외국산:인도산,미국산,중국산), 기타과당, 천일염(호주산), 소맥, 효소처리스테비아, L-글루탐산나트륨제제{L-글루탐산나트륨(향미증진제), 이노신산이나트륨, 구아닐산이나트륨}, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 설탕, 사과과즙농축액(중국산), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 무농축액, 발효식초, 복합조미식품, 비타젠-B, 구연산, 영양강화제 양념장 - 정제수, 설탕, 고추장[밀가루(밀:미국산,호주산), 물엿, 혼합양념(중국산), 정제소금, 밀쌀], 양파(국산), 마늘(중국산), 기타과당, 정제소금, 발효식초, 미향, 고춧가루, 향미유, 복합조미식품1, 변성전분, 카놀라유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구연산, 파프리카추출색소, 복합조미식품2, 잔탄검, 흑후추분말, 비타젠-B, 영양강화제

영양정보 총 내용량 150g / 총 내용량 300g / 총 내용량 50g / 100g당

열량405kcal

나트륨810mg

탄수화물86g

당류10g

지방1.3g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질13g

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동해막국수 성분·원재료 66가지

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경고 11

대두유 식용유지아스파탐 감미료감미료 감미료기타과당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료설탕 감미료물엿 감미료미향 착향료향미유 착향료카놀라유 식용유지

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

아스파탐 · 설탕보다 200배 정도 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 페닐케톤뇨증이 있으면 반드시 피해야 하며 허용 기준이 정해져 있습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 26

정제소금 조미료혼합제제 복합 원료D-소비틀액 식품 원료글리세린지방산에스테르 유화제주정 용제동치미육수농축액 농축 원료육수베이스 조미 베이스육수농축액 농축 원료사과과즙농축액 농축 원료포도당 감미료혼합간장 장류천일염 조미료효소처리스테비아 감미료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제이노신산이나트륨 향미증진제구아닐산이나트륨 향미증진제5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제복합조미식품 복합조미료비타젠 식품 원료양념장 조미 원료고추장 장류혼합양념 복합조미료변성전분 증점제파프리카추출색소 착색료

감자메밀면 채소류밀가루 곡류 가공 원료감자페이스트 가공 원료감자 채소류메밀가루 가공 원료생메밀 곡류글루텐 곡류 가공 원료구아검 증점제볶은메밀가루 가공 원료감자전분 전분옥수수전분 전분정제수 용제육수 조미 베이스동치미맛엑기스 추출 원료무즙 채소류무 채소류무농축액 채소류탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류발효식초 산도조절제구연산 산도조절제영양강화제 영양강화제밀 곡류밀쌀 곡류양파 채소류마늘 채소류고춧가루 향신료잔탄검 증점제흑후추분말 향신료

알레르기 표시라벨에 표시 없음

동해막국수 전성분(원재료명) 원문

감자메밀면 - 밀가루(국내산)28.28%, 밀가루(외국산/호주,미국,캐나다)28.28%, 감자페이스트[감자100%](국내산)14.14%, 메밀가루 6.36%[중국산/생메밀 88%, 글루텐, 구아검], 볶은메밀가루(중국산)2.12%, 감자전분[감자100%](국내산)0.94%, 옥수수전분(외국산/러시아,헝가리,세르비아외), 정제소금(국내산), 혼합제제(D-소비틀액, 대두유, 글리세린지방산에스테르),주정, 정제수 육수 - 정제수, 동치미육수농축액[육수베이스S{육수농축액-S{동치미맛엑기스(무즙/무:국산)}, 아스파탐(감미료,페닐알라닌함유)}, 기타과당,정제소금(중국산), 사과과즙농축액,무농축액], 포도당, 혼합간장[탈지대두(외국산:인도산,미국산,중국산), 기타과당, 천일염(호주산), 소맥, 효소처리스테비아, L-글루탐산나트륨제제{L-글루탐산나트륨(향미증진제), 이노신산이나트륨, 구아닐산이나트륨}, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 설탕, 사과과즙농축액(중국산), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 무농축액, 발효식초, 복합조미식품, 비타젠-B, 구연산, 영양강화제 양념장 - 정제수, 설탕, 고추장[밀가루(밀:미국산,호주산), 물엿, 혼합양념(중국산), 정제소금, 밀쌀], 양파(국산), 마늘(중국산), 기타과당, 정제소금, 발효식초, 미향, 고춧가루, 향미유, 복합조미식품1, 변성전분, 카놀라유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구연산, 파프리카추출색소, 복합조미식품2, 잔탄검, 흑후추분말, 비타젠-B, 영양강화제