신세계푸드

더메나쥬리 X 상하목장 우유레이어케이크

Name: 신세계푸드 더메나쥬리 X 상하목장 우유레이어케이크
Brand: 신세계푸드
Price: 31100 KRW
Availability: InStock

원재료 36가지 중 경고 7개

원재료명

가공유크림{독일/유크림,혼합제제(유단백,전분,유화제,결정셀룰로스,셀룰로스검)},상하목장우유(원유:국산),설탕,전란액(달걀:국산),밀가루,마가린,쇼트닝,당류가공품,우유(원유:국산),물엿,젤라틴,혼합제제(정제수,기타과당,글리세린지방산에스테르,프로필렌글리콜,자당지방산에스테르,솔비탄지방산에스테르,주정,폴리소르베이트60,합성향료),팽창제(탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,전분,제일인산칼슘,젖산칼슘),정제소금,금박

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기

영양정보 100g 당

열량275 kcal

나트륨140 mg

탄수화물29 g

당류27 g

지방16 g

트랜스지방0.5 g 미만

포화지방11 g

콜레스테롤115 mg

단백질4 g

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31,100원

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더메나쥬리 X 상하목장 우유레이어케이크 성분·원재료 36가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료마가린 가공유지쇼트닝 가공유지당류가공품 감미료물엿 감미료기타과당 감미료합성향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

가공유크림 유가공품혼합제제 복합 원료유화제 유화제글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제자당지방산에스테르 유화제솔비탄지방산에스테르 유화제주정 용제폴리소르베이트60 유화제산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제정제소금 조미료금박 착색료

유크림 유가공품유단백 유가공품전분 전분결정셀룰로스 증점제셀룰로스검 증점제상하목장우유 유가공품원유 유가공품전란액 난류 가공 원료달걀 난류밀가루 곡류 가공 원료우유 유가공품젤라틴 증점제정제수 용제팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제젖산칼슘 영양강화제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기

더메나쥬리 X 상하목장 우유레이어케이크 전성분(원재료명) 원문

가공유크림{독일/유크림,혼합제제(유단백,전분,유화제,결정셀룰로스,셀룰로스검)},상하목장우유(원유:국산),설탕,전란액(달걀:국산),밀가루,마가린,쇼트닝,당류가공품,우유(원유:국산),물엿,젤라틴,혼합제제(정제수,기타과당,글리세린지방산에스테르,프로필렌글리콜,자당지방산에스테르,솔비탄지방산에스테르,주정,폴리소르베이트60,합성향료),팽창제(탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,전분,제일인산칼슘,젖산칼슘),정제소금,금박