비빔 메밀소바 세트(생면+양념장)

원재료 35가지 중 경고 5개

원재료명

면 : 밀가루(밀:호주산,미국산), 메밀가루9.3%[볶음메밀가루(중국산), 메밀가루(중국산)],옥수수전분[옥수수:외국산(러시아,헝가리,세르비아 등)], 변성전분,정제소금,주정,유화제 , 비빔장 : 정제수,정백당,고추장(물엿,고춧가루,L-글루탐산나트륨),가공소금,청양고춧가루(중국산),건양파분말,건마늘분말,사골분말(사골추출물,후추가루),향신료조제품(고춧가루,마늘,양파,정제소금),물엿,혼합간장(주정,양조간장원액,카라멜색소),레몬주스,구연산,분말유크림,파라옥시안식향에틸(보존료)

알레르기우유, 메밀, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 1kg / 1개(167g)당

열량495kcal

나트륨833mg

탄수화물101g

당류4.8g

지방3.5g

트랜스지방0g

포화지방1.3g

콜레스테롤0mg

단백질15g

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비빔 메밀소바 세트(생면+양념장) 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

정백당 감미료물엿 감미료카라멜색소 착색료파라옥시안식향에틸 식품첨가물(보존료)보존료 보존료

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향에틸 · 미생물이 자라는 것을 막는 합성 보존료입니다. 첨가물에 예민하다면 확인하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

변성전분 증점제정제소금 조미료주정 용제유화제 유화제비빔장 양념장고추장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제가공소금 조미료혼합간장 장류양조간장원액 장류

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류메밀가루 가공 원료볶음메밀가루 가공 원료옥수수전분 전분옥수수 곡류정제수 용제고춧가루 향신료청양고춧가루 가공 원료건양파분말 가공 원료건마늘분말 가공 원료사골분말 가공 원료사골추출물 추출 원료후추가루 향신료향신료조제품 향신료마늘 채소류양파 채소류레몬주스 과일류구연산 산도조절제분말유크림 유가공품

알레르기 표시우유, 메밀, 대두, 밀

비빔 메밀소바 세트(생면+양념장) 전성분(원재료명) 원문

면 : 밀가루(밀:호주산,미국산), 메밀가루9.3%[볶음메밀가루(중국산), 메밀가루(중국산)],옥수수전분[옥수수:외국산(러시아,헝가리,세르비아 등)], 변성전분,정제소금,주정,유화제 , 비빔장 : 정제수,정백당,고추장(물엿,고춧가루,L-글루탐산나트륨),가공소금,청양고춧가루(중국산),건양파분말,건마늘분말,사골분말(사골추출물,후추가루),향신료조제품(고춧가루,마늘,양파,정제소금),물엿,혼합간장(주정,양조간장원액,카라멜색소),레몬주스,구연산,분말유크림,파라옥시안식향에틸(보존료)