중화 짜장면 세트(면+짜장소스)

원재료 23가지 중 경고 5개

원재료명

면 : 밀가루(싱가포르산), 옥수수전분[옥수수:외국산(러시아,헝가리,세르비아 등)], 변성전분[변성전분(태국산),밀가루],정제소금, 주정, 유화제 , 소스 : 정제수, 볶음춘장{춘장91.8%(소맥분/밀:호주산,미국산),카라멜색소,대두(외국산), 정제소금,종국},간양파,백설탕,L-글루탐산나트륨제제,혼합간장{탈지대두(인도산), 정제수,정제소금(국산),물엿},파라옥시안식향에틸(보존료)

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 1kg / 1개(200g)당

열량580kcal

나트륨930mg

탄수화물124g

당류5g

지방3g

트랜스지방0g

포화지방0.6g

콜레스테롤0mg

단백질14g

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중화 짜장면 세트(면+짜장소스) 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

카라멜색소 착색료백설탕 감미료물엿 감미료파라옥시안식향에틸 식품첨가물(보존료)보존료 보존료

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향에틸 · 미생물이 자라는 것을 막는 합성 보존료입니다. 첨가물에 예민하다면 확인하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

변성전분 증점제정제소금 조미료주정 용제유화제 유화제볶음춘장 조미 원료춘장 장류L-글루탐산나트륨제제 향미증진제혼합간장 장류

밀가루 곡류 가공 원료옥수수전분 전분옥수수 곡류정제수 용제소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류대두 두류종국 발효 원료간양파 채소류탈지대두 두류 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀

중화 짜장면 세트(면+짜장소스) 전성분(원재료명) 원문

면 : 밀가루(싱가포르산), 옥수수전분[옥수수:외국산(러시아,헝가리,세르비아 등)], 변성전분[변성전분(태국산),밀가루],정제소금, 주정, 유화제 , 소스 : 정제수, 볶음춘장{춘장91.8%(소맥분/밀:호주산,미국산),카라멜색소,대두(외국산), 정제소금,종국},간양파,백설탕,L-글루탐산나트륨제제,혼합간장{탈지대두(인도산), 정제수,정제소금(국산),물엿},파라옥시안식향에틸(보존료)