허쉬

초콜릿칩 미니쿠키

원재료 32가지 중 경고 11개

원재료명

밀가루(밀:미국산), 쇼트닝(식물성유지(팜올레인유(말레이시아산)), 팜스테아린유(말레이시아산)), 올레오레진로즈메리), 설탕, 허쉬미니세미스위트초콜릿칩[설탕, 코코아매스(말레이시아), 식물성유지, 유당(뉴질랜드), 유화제, 코코아버터(말레이시아), 향료], 허쉬코코아(말레이시아), 향료], 말레이시아1, 허쉬초코시럽[고과당옥수수시럽, 정제수, 설탕, 옥수수시럽, 코코아분말, 잔탄검, 보존료(소브산칼륨), 정제소금, 향료0.087%(초콜릿향0.067%, 바닐린향), 글리세린구연산지방산에스테르, 말레이시아산], 허쉬코코아(미국산), 전란액(국산), 두류가공품(중국산), 가공버터(호주산), 전지분유, 정제소금, 팽창제1, 팽창제2, 유화제, 바닐린

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 50g당

열량245 kcal

나트륨110 mg

탄수화물33 g

당류8 g

지방11 g

트랜스지방0 g

포화지방6 g

콜레스테롤10 mg

단백질3 g

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초콜릿칩 미니쿠키 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 11

쇼트닝 가공유지식물성유지 식용유지팜올레인유 식용유지팜스테아린유 가공유지설탕 감미료향료 착향료보존료 보존료초콜릿향 착향료바닐린향 착향료가공버터 가공유지바닐린 착향료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

초콜릿향 · 제품에 초콜릿 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린향 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

허쉬미니세미스위트초콜릿칩 가공 원료유화제 유화제허쉬초코시럽 감미료고과당옥수수시럽 감미료옥수수시럽 감미료소브산칼륨 보존료정제소금 조미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류올레오레진로즈메리 산화방지제코코아매스 가공 원료유당 감미료코코아버터 식용유지허쉬코코아 차·커피·카카오 원료정제수 용제코코아분말 가공 원료잔탄검 증점제전란액 난류 가공 원료두류가공품 두류 가공 원료전지분유 유가공품팽창제 팽창제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

초콜릿칩 미니쿠키 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산), 쇼트닝(식물성유지(팜올레인유(말레이시아산)), 팜스테아린유(말레이시아산)), 올레오레진로즈메리), 설탕, 허쉬미니세미스위트초콜릿칩[설탕, 코코아매스(말레이시아), 식물성유지, 유당(뉴질랜드), 유화제, 코코아버터(말레이시아), 향료], 허쉬코코아(말레이시아), 향료], 말레이시아1, 허쉬초코시럽[고과당옥수수시럽, 정제수, 설탕, 옥수수시럽, 코코아분말, 잔탄검, 보존료(소브산칼륨), 정제소금, 향료0.087%(초콜릿향0.067%, 바닐린향), 글리세린구연산지방산에스테르, 말레이시아산], 허쉬코코아(미국산), 전란액(국산), 두류가공품(중국산), 가공버터(호주산), 전지분유, 정제소금, 팽창제1, 팽창제2, 유화제, 바닐린