풀무원

가공두부

Name: 풀무원 가공두부
Brand: 풀무원

원재료 35가지 중 경고 2개

원재료명

[두부] 유기농대두 77.71% (외국산: 호주, 캐나다, 중국 등), 전란액 18.03% (계란: 국산), 다시육수농축액[가쓰오부시엑기스-P{가쓰오추출액(가쓰오후레이크(가다랑어:인도네시아산))}, 양조간장(미국산), 정제수, 정제소금, 아미노베이스-P, 치자황색소, [오리엔탈유자소스] 양조간장(외국산/인도, 미국, 중국 등), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 주정, 설탕, 발효식초(주정, 맥아엑기스, 발효영양원), 유자액{기타과당, 유자과즙(유자:국내산), 이소말토올리고당, 사양벌꿀(국내산)}, 옥수수{옥수수(외국산/러시아, 헝가리, 세르비아 등)}, 청주, 레몬주스, 기타과당, 마늘, 정제수, 참기름, 잔탄검, 구아검

알레르기계란, 대두, 밀

영양정보 1개(118g)당

열량80 kcal

나트륨430 mg

탄수화물5 g

당류4 g

지방4.4 g

트랜스지방0 g

포화지방1.2 g

단백질5 g

가공두부 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

기타과당 감미료설탕 감미료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

다시육수농축액 농축 원료양조간장 장류정제소금 조미료아미노베이스 조미 베이스치자황색소 착색료오리엔탈유자소스 소스류천일염 조미료주정 용제이소말토올리고당 감미료사양벌꿀 감미료

두부 두류 가공 원료유기농대두 두류전란액 난류 가공 원료계란 난류가쓰오부시엑기스 추출 원료가쓰오추출액 추출 원료가쓰오후레이크 가공 원료가다랑어 수산물정제수 용제소맥 곡류발효식초 산도조절제맥아엑기스 가공 원료발효영양원 발효 원료유자액 과일류유자과즙 과일 과즙유자 과일류옥수수 곡류청주 조미 원료레몬주스 과일류마늘 채소류참기름 식용유지잔탄검 증점제구아검 증점제

알레르기 표시계란, 대두, 밀

가공두부 전성분(원재료명) 원문

[두부] 유기농대두 77.71% (외국산: 호주, 캐나다, 중국 등), 전란액 18.03% (계란: 국산), 다시육수농축액[가쓰오부시엑기스-P{가쓰오추출액(가쓰오후레이크(가다랑어:인도네시아산))}, 양조간장(미국산), 정제수, 정제소금, 아미노베이스-P, 치자황색소, [오리엔탈유자소스] 양조간장(외국산/인도, 미국, 중국 등), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 주정, 설탕, 발효식초(주정, 맥아엑기스, 발효영양원), 유자액{기타과당, 유자과즙(유자:국내산), 이소말토올리고당, 사양벌꿀(국내산)}, 옥수수{옥수수(외국산/러시아, 헝가리, 세르비아 등)}, 청주, 레몬주스, 기타과당, 마늘, 정제수, 참기름, 잔탄검, 구아검