사옹원

마르게리따 치즈볼

원재료 30가지 중 경고 8개

원재료명

혼합제제1(히드록시프로필전분, 설탕분말, 탈지분유), 치즈[모짜렐라치즈1,2(외국산)}, 분말셀룰로스], 소스(홀토마토(미국산), 토마토페이스트(미국산), 올리브유, 마늘, 설탕), 전란액(국산), 혼합제제2(히드록시프로필인산이전분, 설탕분말), 정제수, 쇼트닝(식물성유지, 가공유지, 유화제, 합성향료(버터향)), 대두유{대두유, d-토코페롤(혼합형), 규소수지}, 강력분, 설탕, 정제소금, 트레할, 알파콘

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 토마토

영양정보 100g 당

열량340 kcal

나트륨490 mg

탄수화물45 g

당류5 g

지방15 g

트랜스지방0 g

포화지방6 g

콜레스테롤25 mg

단백질5 g

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5,200원240g×2개100g당 1,083원

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✦ 한눈에 요약

전분과 설탕분말이 가장 먼저 적힌 전분 기반의 간식이에요. 치즈는 12%만 들어 있고, 포화지방은 100g당 6g으로 하루 기준치의 40%를 차지해요.

마르게리따 치즈볼 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

설탕분말 감미료설탕 감미료쇼트닝 가공유지식물성유지 식용유지가공유지 가공유지합성향료 착향료버터향 착향료대두유 식용유지

설탕분말 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

혼합제제 복합 원료히드록시프로필전분 증점제치즈 유가공품모짜렐라치즈 유가공품소스 소스류유화제 유화제정제소금 조미료트레할 식품 원료

탈지분유 유가공품분말셀룰로스 증점제홀토마토 채소류토마토페이스트 가공 원료올리브유 식용유지마늘 채소류전란액 난류 가공 원료히드록시프로필인산이전분 전분정제수 용제d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제규소수지 거품제거제강력분 곡류 가공 원료알파콘 곡류

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 토마토

마르게리따 치즈볼 전성분(원재료명) 원문

혼합제제1(히드록시프로필전분, 설탕분말, 탈지분유), 치즈[모짜렐라치즈1,2(외국산)}, 분말셀룰로스], 소스(홀토마토(미국산), 토마토페이스트(미국산), 올리브유, 마늘, 설탕), 전란액(국산), 혼합제제2(히드록시프로필인산이전분, 설탕분말), 정제수, 쇼트닝(식물성유지, 가공유지, 유화제, 합성향료(버터향)), 대두유{대두유, d-토코페롤(혼합형), 규소수지}, 강력분, 설탕, 정제소금, 트레할, 알파콘