폰타나

발사믹 드레싱

원재료 35가지 중 경고 7개

원재료명

정제수, 발사믹식초[이탈리아산/와인식초, 포도농축액, 카라멜색소IV, 산화방지제(무수아황산)], 카놀라유[외국산(캐나다, 호주, 미국 등)], 기타과당, 포도당, 설탕, 정제소금[함수(해수, 국산), 천일염(호주산)], 양파, 엑스트라버진올리브유, 조제겨자, 레몬농축액, 적포도주스농축액, 연두순, 마늘, 겨자씨, 잔탄검, 타마린드검, 향료(발사믹향), 화이트와인, 바질, 효모식품, 바질분말, 타임, 오레가노분말, 타임분말, 후추가루

알레르기대두

영양정보 100g당

열량150kcal

나트륨790mg

탄수화물15g

당류14g

지방10g

트랜스지방0g

포화지방0.8g

콜레스테롤0mg

단백질0g

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발사믹 드레싱 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

카라멜색소IV 착색료무수아황산 표백제카놀라유 식용유지기타과당 감미료설탕 감미료향료 착향료발사믹향 착향료

카라멜색소IV · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

무수아황산 · 갈변을 막고 보존성을 높이기 위해 쓰는 아황산염계 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

발사믹향 · 제품에 발사믹 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

포도농축액 농축 원료포도당 감미료정제소금 조미료함수 식품 원료천일염 조미료적포도주스농축액 농축 원료연두순 식품 원료화이트와인 조미 원료

정제수 용제발사믹식초 식초와인식초 식초산화방지제 산화방지제해수 조미료양파 채소류엑스트라버진올리브유 식용유지조제겨자 향신료레몬농축액 가공 원료마늘 채소류겨자씨 향신료잔탄검 증점제타마린드검 증점제바질 향신료효모식품 발효 원료바질분말 가공 원료타임 향신료오레가노분말 가공 원료타임분말 가공 원료후추가루 향신료

알레르기 표시대두

발사믹 드레싱 전성분(원재료명) 원문

정제수, 발사믹식초[이탈리아산/와인식초, 포도농축액, 카라멜색소IV, 산화방지제(무수아황산)], 카놀라유[외국산(캐나다, 호주, 미국 등)], 기타과당, 포도당, 설탕, 정제소금[함수(해수, 국산), 천일염(호주산)], 양파, 엑스트라버진올리브유, 조제겨자, 레몬농축액, 적포도주스농축액, 연두순, 마늘, 겨자씨, 잔탄검, 타마린드검, 향료(발사믹향), 화이트와인, 바질, 효모식품, 바질분말, 타임, 오레가노분말, 타임분말, 후추가루