샘표

쟁반비빔막국수

원재료 32가지 중 경고 4개

원재료명

1막국수면-밀가루(밀:호주산, 미국산), 볶음메밀가루(중국산), 정제소금(함수:국산, 천일염:호주산) 2샘표막국수비빔양념장-고추장[물엿, 소맥분(밀:미국산, 호주산), 고추양념(중국산), 밀쌀, 양파맛쌀가루], 발효식초(주정, 맥아엑기스, 발효영양원), 말티톨액(감미료), 설탕, 양파(국산), 폴리글리시톨액(감미료), 마늘(중국산), 고춧가루, 정제소금, 정제수, 동치미엑기스, 주정, 밀분해추출물, 소스, 참기름, 옥배유, 파프리카추출색소, 효모식품, 향미증진제

알레르기메밀, 대두, 밀

영양정보 126g당

열량405kcal

나트륨1,210mg

탄수화물85g

당류7g

지방2.3g

트랜스지방0g

포화지방0.5g

콜레스테롤0mg

단백질11g

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1,810원126g100g당 1,437원

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쟁반비빔막국수 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료감미료 감미료설탕 감미료옥배유 식용유지

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

옥배유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

정제소금 조미료함수 식품 원료천일염 조미료고추장 장류고추양념 복합조미료주정 용제말티톨액 감미료폴리글리시톨액 감미료소스 소스류파프리카추출색소 착색료향미증진제 향미증진제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류볶음메밀가루 가공 원료소맥분 곡류 가공 원료밀쌀 곡류양파맛쌀가루 가공 원료발효식초 산도조절제맥아엑기스 가공 원료발효영양원 발효 원료양파 채소류마늘 채소류고춧가루 향신료정제수 용제동치미엑기스 추출 원료밀분해추출물 추출 원료참기름 식용유지효모식품 발효 원료

알레르기 표시메밀, 대두, 밀

쟁반비빔막국수 전성분(원재료명) 원문

1막국수면-밀가루(밀:호주산, 미국산), 볶음메밀가루(중국산), 정제소금(함수:국산, 천일염:호주산) 2샘표막국수비빔양념장-고추장[물엿, 소맥분(밀:미국산, 호주산), 고추양념(중국산), 밀쌀, 양파맛쌀가루], 발효식초(주정, 맥아엑기스, 발효영양원), 말티톨액(감미료), 설탕, 양파(국산), 폴리글리시톨액(감미료), 마늘(중국산), 고춧가루, 정제소금, 정제수, 동치미엑기스, 주정, 밀분해추출물, 소스, 참기름, 옥배유, 파프리카추출색소, 효모식품, 향미증진제