담家

묵은지청국장

원재료 23가지 중 경고 1개

원재료명

청국장60%{대두95%(국산),천일염(국산),정제수},묵은지40%{절임배추81.2%{배추(국산),식염(국산)},종가집김치전용용물{호화쌀혼합분말(쌀/국산)},고춧가루(국산),고과당,종가집멸치액젓{멸치(국산)},양파(국산),다시마농축액{다시마(국산)},마늘(국산),종가집새우액젓{새우/국산}},대파(국산),종가집생강양념}

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묵은지청국장 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 1

고과당 감미료

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 8

천일염 조미료묵은지 김치식염 조미료종가집김치전용용물 식품 원료종가집멸치액젓 액젓·젓갈다시마농축액 농축 원료종가집새우액젓 액젓·젓갈종가집생강양념 소스류

청국장 두류대두 두류정제수 용제절임배추 채소 가공 원료배추 채소류호화쌀혼합분말 가공 원료쌀 곡류고춧가루 향신료멸치 수산물양파 채소류다시마 해조류마늘 채소류새우 수산물대파 채소류

알레르기 표시라벨에 표시 없음

묵은지청국장 전성분(원재료명) 원문

청국장60%{대두95%(국산),천일염(국산),정제수},묵은지40%{절임배추81.2%{배추(국산),식염(국산)},종가집김치전용용물{호화쌀혼합분말(쌀/국산)},고춧가루(국산),고과당,종가집멸치액젓{멸치(국산)},양파(국산),다시마농축액{다시마(국산)},마늘(국산),종가집새우액젓{새우/국산}},대파(국산),종가집생강양념}