진명란(못난이 명란) 제품 사진
문은희

진명란(못난이 명란)

원재료 21가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

명태알(러시아산) 91.3995%, 천일염(국내산) 3.4%, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소비톨, 글리신, 젖산칼슘, 사과산Na, 미향, 복합조미식품[가쓰오다시], 니코틴산아미드, 주정, 설탕, L-아스코브산나트륨, 리보뉴클레오티드 Na, 트랜스글루타미나아제, 표고버섯농축액(국내산), 다시마(국내산), 아질산나트륨(발색제) 0.0005%

영양정보 총내용량 400g / 100g당

열량115kcal
나트륨1830mg
탄수화물6g
당류1g미만
지방1.8g
트랜스지방0g
포화지방0g
콜레스테롤190mg
단백질19g
지금 가격 · 공영쇼핑 · 11월 10일 확인
29,900원400g×3통100g당 2,492원
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진명란(못난이 명란) 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

미향 착향료설탕 감미료발색제 발색제

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

천일염 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소비톨 감미료복합조미식품 복합조미료가쓰오다시 조미 베이스주정 용제리보뉴클레오티드 향미증진제트랜스글루타미나아제 효소표고버섯농축액 농축 원료

좋아요 7

명태알 수산물글리신 향미증진제젖산칼슘 영양강화제사과산 산도조절제니코틴산아미드 영양강화제L-아스코브산나트륨 산화방지제다시마 해조류
알레르기 표시라벨에 표시 없음
진명란(못난이 명란) 전성분(원재료명) 원문

명태알(러시아산) 91.3995%, 천일염(국내산) 3.4%, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소비톨, 글리신, 젖산칼슘, 사과산Na, 미향, 복합조미식품[가쓰오다시], 니코틴산아미드, 주정, 설탕, L-아스코브산나트륨, 리보뉴클레오티드 Na, 트랜스글루타미나아제, 표고버섯농축액(국내산), 다시마(국내산), 아질산나트륨(발색제) 0.0005%

진명란(못난이 명란) 칼로리·영양정보

영양성분표 총내용량 400g / 100g당 기준이에요. 하루 기준치는 식약처 영양성분 기준치예요.

총내용량 400g / 100g당 열량115kcal하루 열량의 6%

적게 먹을수록 좋아요

나트륨1830mg하루 92%
탄수화물6g하루 2%
당류1g미만하루 1%
지방1.8g하루 3%
트랜스지방0g
포화지방0g하루 0%
콜레스테롤190mg하루 63%

채우면 좋아요

단백질19g하루 35%

진명란(못난이 명란) 자주 묻는 질문

진명란(못난이 명란) 칼로리는 얼마예요?

진명란(못난이 명란)은 총내용량 400g / 100g당 115kcal예요. 포장 라벨에 적힌 열량 그대로예요.

진명란(못난이 명란)에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 주의 1개, 경고 3개가 들어 있어요(아질산나트륨, 미향, 설탕, 발색제). 나머지 원재료는 좋아요 7개, 괜찮아요 10개예요.

진명란(못난이 명란) 전성분(원재료)은 뭐예요?

명태알, 천일염, L-글루탐산나트륨, 향미증진제, 소비톨, 글리신 등 21가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

진명란(못난이 명란)에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

전성분이 확인한 라벨에는 알레르기 표시가 없어요. 포장의 알레르기 표시를 함께 확인해 주세요.

진명란(못난이 명란) 영양정보(당류·나트륨·단백질)는 어떻게 되나요?

총내용량 400g / 100g당 열량 115kcal, 나트륨 1830mg, 탄수화물 6g, 당류 1g미만, 지방 1.8g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 190mg, 단백질 19g이에요.

진명란(못난이 명란)은 어느 나라에서 만들었나요?

제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.

진명란(못난이 명란) 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 공영쇼핑이고 29,900원(100g당 2,492원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

아질산나트륨 없는 젓갈

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