오뚜기

짜장분말

원재료 22가지 중 경고 3개

원재료명

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알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

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짜장분말 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

카라멜색소 착색료설탕 감미료혼합식용유 식용유지

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

혼합식용유 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

춘장 장류정제소금 조미료짜장베이스 조미 베이스양파씨즈닝믹스 배합 원료혼합제제 복합 원료변성전분 증점제간장분말 장류

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류짜장분 가공 원료덱스트린 증점제참맛짜장양념분 가공 원료짜장풍미분 가공 원료옥수수전분 전분감자혼합전분 전분로스팅양파분 가공 원료쌀가루 곡류 가공 원료조미양념분 가공 원료식물성분해단백 단백질 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

짜장분말 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산/호주산),짜장분23%[춘장(밀:미국산/호주산),카라멜색소,덱스트린],설탕,정제소금(국산),참맛짜장양념분(짜장풍미분,덱스트린,옥수수전분,정제소금,짜장베이스),양파씨즈닝믹스,감자혼합전분,혼합식용유,혼합제제(변성전분,설탕,덱스트린),카라멜색소,로스팅양파분,쌀가루,간장분말,조미양념분,식물성분해단백