풀무원

백면

원재료 21가지 중 경고 4개

원재료명

소맥분(밀:호주산/미국산), 백로스팅스프[해물맛베이스(정제소금:국내산), 정제소금(국내산), 정제포도당, 설탕, 조미맛분말], 혼합제제(변성전분1, 변성전분2), 감자전분(독일산), 백야채건더기, 해바라기혼합유, 정제소금, 밀글루텐, 유화유지D, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 양파농축액P, 난백분, 허브추출물WP

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 게, 새우, 돼지고기, 토마토, 쇠고기, 오징어, 조개류

영양정보 1인분(101.5g)당

열량375 kcal

나트륨1640 mg

탄수화물79 g

당류6 g

지방3.3 g

트랜스지방0 g

포화지방0.8 g

콜레스테롤25 mg

단백질8 g

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

5,790원101.5g×4개100g당 1,426원

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백면 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

정제포도당 감미료설탕 감미료해바라기혼합유 식용유지유화유지 가공유지

정제포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

해바라기혼합유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

유화유지 · 유지에 유화제를 섞어 반죽에 잘 퍼지도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 배합에 따라 경화유가 들어갈 수 있습니다.

괜찮아요 7

백로스팅스프 조미 베이스해물맛베이스 조미 베이스정제소금 조미료혼합제제 복합 원료변성전분 증점제면류첨가알칼리제 산도조절제양파농축액 농축 원료

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류조미맛분말 가공 원료감자전분 전분백야채건더기 채소류밀글루텐 곡류 가공 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제난백분 난류 가공 원료허브추출물 추출 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 게, 새우, 돼지고기, 토마토, 쇠고기, 오징어, 조개류

백면 전성분(원재료명) 원문

소맥분(밀:호주산/미국산), 백로스팅스프[해물맛베이스(정제소금:국내산), 정제소금(국내산), 정제포도당, 설탕, 조미맛분말], 혼합제제(변성전분1, 변성전분2), 감자전분(독일산), 백야채건더기, 해바라기혼합유, 정제소금, 밀글루텐, 유화유지D, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 양파농축액P, 난백분, 허브추출물WP