삼립

56시간 저온숙성 식빵

원재료 21가지 중 경고 7개

원재료명

밀가루[밀(캐나다산, 미국산), 밀(미국산, 캐나다산)], 설탕, 가공버터/뉴질랜드산, 쇼트닝/인도네시아산, 유청, 효모, 정제소금, 혼합제제[콩기름, 글리세린에스테르, 스테아릴젖산나트륨], 천일염, 기타가공품, 유화제, 곡류가공품, 혼합제제[옥배유, 정제야자유, 콩오일, 피넛버터, 합성향료]

알레르기우유, 땅콩, 대두, 밀

영양정보 100g 당

열량270 kcal

나트륨510 mg

탄수화물48 g

당류9 g

지방6 g

트랜스지방0 g

포화지방2.1 g

콜레스테롤5 mg

단백질6 g

지금 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

3,890원420g100g당 926원

식자재왕몰에서 구매하기

구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.

56시간 저온숙성 식빵 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료가공버터 가공유지쇼트닝 가공유지콩기름 식용유지옥배유 식용유지콩오일 식용유지합성향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

옥배유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

콩오일 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

정제소금 조미료혼합제제 복합 원료글리세린에스테르 유화제스테아릴젖산나트륨 유화제천일염 조미료기타가공품 복합 원료유화제 유화제정제야자유 식용유지피넛버터 견과 페이스트

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류유청 유가공품효모 발효 원료곡류가공품 곡류 가공 원료

알레르기 표시우유, 땅콩, 대두, 밀

56시간 저온숙성 식빵 전성분(원재료명) 원문

밀가루[밀(캐나다산, 미국산), 밀(미국산, 캐나다산)], 설탕, 가공버터/뉴질랜드산, 쇼트닝/인도네시아산, 유청, 효모, 정제소금, 혼합제제[콩기름, 글리세린에스테르, 스테아릴젖산나트륨], 천일염, 기타가공품, 유화제, 곡류가공품, 혼합제제[옥배유, 정제야자유, 콩오일, 피넛버터, 합성향료]