인디

밀 또띠아 6인치

원재료 33가지 중 경고 8개

원재료명

영양강화 밀가루 59.3% (밀가루, 맥아보리, 황산제일철, 니코틴산, 비타민B1질산염, 엽산, 비타민B2), 정제수, 쇼트닝(팜유, 대두유), 마가린(팜유, 대두유, 정제수, 정제염, 글리세린지방산에스테르 (유화제), 착색료(베타카로틴), 합성향료(버터향), 구연산(산도조절제), 토코페롤, 비타민A), 정제염, 팽창제(옥수수전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 산성피로인산나트륨), 반죽 개량제(밀가루, L-시스테인염산염), 프로피온산칼슘(보존료).

알레르기대두, 밀

영양정보 1장 (34g)당

열량88kcal

나트륨129mg

탄수화물16g

당류0g

지방2g

트랜스지방0g

포화지방1g

콜레스테롤0mg

단백질2g

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

4,890원272g100g당 1,798원

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밀 또띠아 6인치 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

쇼트닝 가공유지팜유 식용유지대두유 식용유지마가린 가공유지착색료 착색료합성향료 착향료버터향 착향료보존료 보존료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

정제염 조미료글리세린지방산에스테르 유화제유화제 유화제베타카로틴 착색료제일인산칼슘 팽창제산성피로인산나트륨 팽창제반죽 개량제 식품 원료L-시스테인염산염 착향료프로피온산칼슘 보존료

영양강화밀가루 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료맥아보리 곡류황산제일철 영양강화제니코틴산 영양강화제비타민B1질산염 영양강화제엽산 영양강화제비타민B2 영양강화제정제수 용제구연산 산도조절제산도조절제 산도조절제토코페롤 산화방지제비타민A 영양강화제팽창제 팽창제옥수수전분 전분탄산수소나트륨 팽창제

알레르기 표시대두, 밀

밀 또띠아 6인치 전성분(원재료명) 원문

영양강화 밀가루 59.3% (밀가루, 맥아보리, 황산제일철, 니코틴산, 비타민B1질산염, 엽산, 비타민B2), 정제수, 쇼트닝(팜유, 대두유), 마가린(팜유, 대두유, 정제수, 정제염, 글리세린지방산에스테르 (유화제), 착색료(베타카로틴), 합성향료(버터향), 구연산(산도조절제), 토코페롤, 비타민A), 정제염, 팽창제(옥수수전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 산성피로인산나트륨), 반죽 개량제(밀가루, L-시스테인염산염), 프로피온산칼슘(보존료).