산고추
원재료 15가지 중 경고 6개
원재료명
고추60%, 정제수, 정제소금, 초산, 구연산, 아스파탐(페닐알라닌 함유, 감미료), 사카린나트륨(감미료), 소브산칼륨(보존료), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 이산화황(산화방지제), 안식향산(보존료)
알레르기아황산류, 페닐알라닌
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
고추가 60% 들어 있어 기본 구성은 좋지만, 아스파탐과 사카린나트륨 같은 합성 감미료와 여러 보존료가 섞여 있어요.
산고추 성분·원재료 15가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 6
아스파탐 · 설탕보다 200배 정도 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 페닐케톤뇨증이 있으면 반드시 피해야 하며 허용 기준이 정해져 있습니다.
감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.
보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
아산화황 · 갈변을 막고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 천식이 있거나 아황산에 예민하다면 주의가 필요합니다.
안식향산 · 미생물 번식을 막아 유통기한을 늘리기 위해 쓰는 보존료입니다. 비타민C와 함께 있을 때 벤젠이 미량 생길 수 있어 사용 기준이 정해져 있습니다.
괜찮아요 4
좋아요 5
산고추 전성분(원재료명) 원문
고추60%, 정제수, 정제소금, 초산, 구연산, 아스파탐(페닐알라닌 함유, 감미료), 사카린나트륨(감미료), 소브산칼륨(보존료), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 이산화황(산화방지제), 안식향산(보존료)
산고추 자주 묻는 질문
산고추에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 6개가 들어 있어요(아스파탐, 감미료, 사카린나트륨, 보존료 등). 나머지 원재료는 좋아요 5개, 괜찮아요 4개예요.
산고추 전성분(원재료)은 뭐예요?
고추, 정제수, 정제소금, 초산, 구연산, 아스파탐 등 15가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
산고추에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '아황산류, 페닐알라닌'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
산고추는 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 수입이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
산고추 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 식자재왕몰이고 15,100원(100g당 378원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
아스파탐 없는 장아찌·절임
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.