원효

하리하리쯔케(간장절임무)

원재료 24가지 중 주의 2개 · 경고 3개

원재료명

건조무우53%, 정제수, 양조간장[탈지대두, 소맥(밀), 식염, 액상과당, 주정]8.57%, 당근, 식염, 액상과당, 다시마, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 가수분해대두단백(유전자변형대두 포함 가능성 있음), 빙초산, 참깨, 고추, 스테비아, 주정, 소브산칼륨(보존료), 구연산, 착색료(식용색소황색제4호, 식용색소황색제5호)

알레르기대두, 밀

영양정보 100g당

열량76 kcal

탄수화물14.5 g

지방1.0 g

단백질2.2 g

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4,490원1kg100g당 449원

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✦ 한눈에 요약

합성 착색료와 보존료는 원재료 뒤쪽이라 아주 조금만 들어 있어요. 건조무 53%에 양조간장을 더한 절임이에요.

하리하리쯔케(간장절임무) 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

식용색소황색제4호 착색료식용색소황색제5호 착색료

식용색소황색제4호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

식용색소황색제5호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

경고 3

액상과당 감미료보존료 보존료착색료 착색료

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

양조간장 장류식염 조미료주정 용제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제방초산 식품 원료스테비아 감미료소브산칼륨 보존료

건조무우 채소류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류밀 곡류당근 채소류다시마 해조류가수분해대두단백 두류참깨 종실류고추 채소류구연산 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀

하리하리쯔케(간장절임무) 전성분(원재료명) 원문

건조무우53%, 정제수, 양조간장[탈지대두, 소맥(밀), 식염, 액상과당, 주정]8.57%, 당근, 식염, 액상과당, 다시마, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 가수분해대두단백(유전자변형대두 포함 가능성 있음), 빙초산, 참깨, 고추, 스테비아, 주정, 소브산칼륨(보존료), 구연산, 착색료(식용색소황색제4호, 식용색소황색제5호)