야무진

양념깻잎

원재료 21가지 중 경고 3개

원재료명

절임깻잎 60% (깻잎 90%, 정제소금 10%), 물엿 17.66%, 양조간장 5% [대두, 소맥분, 정제소금, 정제수, 안식향산 (보존료), 중국], 고춧가루 5%, 마늘 5%, 멸치액젓 3.5% (멸치, 정제소금), 양파 3%, 참깨 0.2%, 대파, 당근, L-글루탐산나트륨 (향미증진제), 소브산칼륨 (보존료)

알레르기대두, 밀

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

16,900원4kg100g당 422원

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양념깻잎 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

물엿 감미료안식향산 보존료보존료 보존료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

안식향산 · 미생물 번식을 막아 유통기한을 늘리기 위해 쓰는 보존료입니다. 비타민C와 함께 있을 때 벤젠이 미량 생길 수 있어 사용 기준이 정해져 있습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

절임깻잎 채소 가공 원료정제소금 조미료양조간장 장류멸치액젓 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소브산칼륨 보존료

깻잎 채소류대두 두류소맥분 곡류 가공 원료정제수 용제고춧가루 향신료마늘 채소류멸치 수산물양파 채소류참깨 종실류대파 채소류당근 채소류

알레르기 표시대두, 밀

양념깻잎 전성분(원재료명) 원문

절임깻잎 60% (깻잎 90%, 정제소금 10%), 물엿 17.66%, 양조간장 5% [대두, 소맥분, 정제소금, 정제수, 안식향산 (보존료), 중국], 고춧가루 5%, 마늘 5%, 멸치액젓 3.5% (멸치, 정제소금), 양파 3%, 참깨 0.2%, 대파, 당근, L-글루탐산나트륨 (향미증진제), 소브산칼륨 (보존료)