멘보샤

원재료 24가지 중 경고 5개

원재료명

스터프[새우40%, 실꼬리돔연육(실꼬리돔살, 설탕, 폴리인산나트륨, 난백분말), 카사바, 대파, 당근, 합성향료(새우향), 양파분말, 정제염, 설탕, 폴리인산나트륨, 마늘분말, 5'-구아닐산이나트륨, 5'-이노신산이나트륨], 식빵[밀가루, 옥수수전분(유전자변형 옥수수 포함 가능성 있음), 쇼트닝(팜유), 정제염, 효모, 설탕, 알파-아밀라아제]

알레르기계란, 밀, 새우

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

11,900원500g100g당 2,380원

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멘보샤 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료합성향료 착향료새우향 착향료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

새우향 · 제품에 새우 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 6

스터프 식품 원료폴리인산나트륨 산도조절제정제염 조미료5'-구아닐산이나트륨 향미증진제5'-이노신산이나트륨 향미증진제식빵 복합·가공 원료

새우 수산물실꼬리돔연육 수산물실꼬리돔살 수산물난백분말 가공 원료카사바 곡분·전분 원료대파 채소류당근 채소류양파분말 향신료마늘분말 향신료밀가루 곡류 가공 원료옥수수전분 전분효모 발효 원료알파-아밀라아제 효소제

알레르기 표시계란, 밀, 새우

멘보샤 전성분(원재료명) 원문

스터프[새우40%, 실꼬리돔연육(실꼬리돔살, 설탕, 폴리인산나트륨, 난백분말), 카사바, 대파, 당근, 합성향료(새우향), 양파분말, 정제염, 설탕, 폴리인산나트륨, 마늘분말, 5'-구아닐산이나트륨, 5'-이노신산이나트륨], 식빵[밀가루, 옥수수전분(유전자변형 옥수수 포함 가능성 있음), 쇼트닝(팜유), 정제염, 효모, 설탕, 알파-아밀라아제]