생빵가루 제품 사진
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생빵가루

원재료 22가지 중 경고 2개

원재료명

밀가루(밀:미국산,호주산), 쇼트닝[팜유(말레이시아산),d-토코페롤(혼합형)], 효모, 포도당, 정제소금(국산), 생콩가루, 유화제, 혼합제제1[밀가루,스테아릴젖산나트륨,비타민C,알파아밀라아제(비세균성),자일라나아제], 혼합제제2(옥수수전분,염화암모늄,황산칼슘,DL-사과산,비타민C,산도조절제)

알레르기대두, 밀

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인
6,190원2kg100g당 310원
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생빵가루 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

쇼트닝 가공유지팜유 식용유지

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 7

포도당 감미료정제소금 조미료유화제 유화제혼합제제 복합 원료스테아릴젖산나트륨 유화제비세균성 식품 원료염화암모늄 식품첨가물

좋아요 13

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제효모 발효 원료생빵가루 가공 원료비타민C 영양강화제알파아밀라아제 효소제자일라나아제 효소제옥수수전분 전분황산칼슘 응고제DL-사과산 산도조절제산도조절제 산도조절제
알레르기 표시대두, 밀
생빵가루 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산,호주산), 쇼트닝[팜유(말레이시아산),d-토코페롤(혼합형)], 효모, 포도당, 정제소금(국산), 생콩가루, 유화제, 혼합제제1[밀가루,스테아릴젖산나트륨,비타민C,알파아밀라아제(비세균성),자일라나아제], 혼합제제2(옥수수전분,염화암모늄,황산칼슘,DL-사과산,비타민C,산도조절제)

생빵가루 자주 묻는 질문

생빵가루에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 경고 2개가 들어 있어요(쇼트닝, 팜유). 나머지 원재료는 좋아요 13개, 괜찮아요 7개예요.

생빵가루 전성분(원재료)은 뭐예요?

밀가루, 밀, 쇼트닝, 팜유, d-토코페롤, 혼합형 등 22가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

생빵가루에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

생빵가루는 어느 나라에서 만들었나요?

제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.

생빵가루 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 식자재왕몰이고 6,190원(100g당 310원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

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