햄스빌베이컨 오리지널

원재료 24가지 중 주의 1개 · 경고 6개

원재료명

돼지고기 96.21 %(삼겹살/외국산:스페인,덴마크,아일랜드 등), 정제수,정제소금(국산), 백설탕,혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨),L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제),5'-이노신산이나트륨,5'-구아닐산이나트륨],혼합제제(정제수,스모크향,폴리소르베이트80,초산),비타민C,코치닐추출색소,혼합제제(덱스트린,카라멜색소IV,락색소),아질산나트륨(발색제)

알레르기돼지고기

영양정보 100g 당

열량195 kcal

나트륨730 mg

탄수화물1 g

당류1 g

지방14 g

트랜스지방0 g

포화지방5 g

콜레스테롤60 mg

단백질16 g

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

8,690원110g×2개100g당 3,950원

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햄스빌베이컨 오리지널 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 6

백설탕 감미료스모크향 착향료코치닐추출색소 착색료카라멜색소IV 착색료락색소 착색료발색제 발색제

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

스모크향 · 제품에 스모크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

카라멜색소IV · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

락색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

정제소금 조미료혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제L-글루탐산나트륨제제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-이노신산이나트륨 향미증진제5'-구아닐산이나트륨 향미증진제폴리소르베이트80 유화제

돼지고기 육류삼겹살 육류정제수 용제초산 산도조절제비타민C 영양강화제덱스트린 증점제

알레르기 표시돼지고기

햄스빌베이컨 오리지널 전성분(원재료명) 원문

돼지고기 96.21 %(삼겹살/외국산:스페인,덴마크,아일랜드 등), 정제수,정제소금(국산), 백설탕,혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨),L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제),5'-이노신산이나트륨,5'-구아닐산이나트륨],혼합제제(정제수,스모크향,폴리소르베이트80,초산),비타민C,코치닐추출색소,혼합제제(덱스트린,카라멜색소IV,락색소),아질산나트륨(발색제)