성원

떡산적스테이크

원재료 32가지 중 경고 5개

원재료명

닭고기34.08%(기계발골육80.96%(국내산),정육19.04%(국내산)),돼지고기22.72%(지방일부사용/국내산),떡류7.14%[쌀(외국산),주정,정제소금],소스1(산분해간장,물엿,양파,마늘,생강),대두단백,양파,쌀가루,사과퓨레,빵가루(건식),소스2,설탕,물엿,양조간장,향미유,마늘,복합조미식품1,L-글루탐산나트륨(향미증진제),분말셀룰로스,혼합제제1(폴리인산나트륨,피로인산나트륨),복합조미식품2,재제소금,혼합제제2(말토덱스트린,카라멜색소IV),복합조미식품3,후추분,복합조미식품4

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 아황산류, 닭고기, 쇠고기

영양정보 100g당

열량200kcal

나트륨470mg

탄수화물20g

당류1g

지방8g

트랜스지방0g

포화지방3g

콜레스테롤135mg

단백질12g

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

3,890원60g×10개100g당 648원

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떡산적스테이크 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

산분해간장 장류물엿 감미료설탕 감미료향미유 착향료카라멜색소IV 착색료

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소IV · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

기계발골육 육류떡류 복합·가공 원료주정 용제정제소금 조미료소스 소스류건식 식품 원료양조간장 장류복합조미식품 복합조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제재제소금 조미료말토덱스트린 증점제

닭고기 육류돼지고기 육류쌀 곡류양파 채소류마늘 채소류생강 채소류대두단백 두류 가공 원료쌀가루 곡류 가공 원료사과퓨레 가공 원료빵가루 곡류 가공 원료분말셀룰로스 증점제후추분 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 아황산류, 닭고기, 쇠고기

떡산적스테이크 전성분(원재료명) 원문

닭고기34.08%(기계발골육80.96%(국내산),정육19.04%(국내산)),돼지고기22.72%(지방일부사용/국내산),떡류7.14%[쌀(외국산),주정,정제소금],소스1(산분해간장,물엿,양파,마늘,생강),대두단백,양파,쌀가루,사과퓨레,빵가루(건식),소스2,설탕,물엿,양조간장,향미유,마늘,복합조미식품1,L-글루탐산나트륨(향미증진제),분말셀룰로스,혼합제제1(폴리인산나트륨,피로인산나트륨),복합조미식품2,재제소금,혼합제제2(말토덱스트린,카라멜색소IV),복합조미식품3,후추분,복합조미식품4