풀무원

가케우동

원재료 27가지 중 경고 4개

원재료명

밀가루1(밀:호주산), 변성전분, 밀가루2(밀:호주산, 미국산), 국물우동소스[아미노산원액{탈지대두:외국산(인도, 미국, 중국 등)}, 설탕, 물엿, 정제소금(국산), 가쓰오부시엑기스1호], 곡류가공품, 정제소금, 혼합제제1(변성전분, 말토덱스트린), 풍미건더기, 혼합제제2(젖산, 말티톨시럽, 초산, 정제수, 구연산, DL-사과산, 초산나트륨, 구연산삼나트륨), 옥수수기름, 유화유지-피, 혼합제제3(잔탄검, 옥수수전분, 카라기난)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 새우, 조개류

영양정보 1인분(203.8g)당

열량335 kcal

나트륨1140 mg

탄수화물66 g

당류7 g

지방4.7 g

트랜스지방0 g

포화지방1.2 g

콜레스테롤0 mg

단백질8 g

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

9,800원815.2g100g당 1,202원

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가케우동 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료물엿 감미료옥수수기름 식용유지유화유지 가공유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

옥수수기름 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

유화유지 · 유지에 유화제를 섞어 반죽에 잘 퍼지도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 배합에 따라 경화유가 들어갈 수 있습니다.

괜찮아요 8

변성전분 증점제국물우동소스 소스류정제소금 조미료혼합제제 복합 원료말토덱스트린 증점제풍미건더기 식품 원료말티톨시럽 감미료카라기난 증점제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류아미노산원액 단백질 원료탈지대두 두류 가공 원료가쓰오부시엑기스1호 수산물곡류가공품 곡류 가공 원료젖산 산도조절제초산 산도조절제정제수 용제구연산 산도조절제DL-사과산 산도조절제초산나트륨 산도조절제구연산삼나트륨 산도조절제잔탄검 증점제옥수수전분 전분

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 새우, 조개류

가케우동 전성분(원재료명) 원문

밀가루1(밀:호주산), 변성전분, 밀가루2(밀:호주산, 미국산), 국물우동소스[아미노산원액{탈지대두:외국산(인도, 미국, 중국 등)}, 설탕, 물엿, 정제소금(국산), 가쓰오부시엑기스1호], 곡류가공품, 정제소금, 혼합제제1(변성전분, 말토덱스트린), 풍미건더기, 혼합제제2(젖산, 말티톨시럽, 초산, 정제수, 구연산, DL-사과산, 초산나트륨, 구연산삼나트륨), 옥수수기름, 유화유지-피, 혼합제제3(잔탄검, 옥수수전분, 카라기난)