달솔

함경도 아바이식 찰순대

원재료 31가지 중 경고 6개

원재료명

당면(중국산)[고구마전분, 타피오카전분, 황산알루미늄K, 무수아황산(보존료)], 돈소창(국내산), 돈지방(국내산), 양파, 깻잎, 떡류(쌀떡), 당근, 마늘, 돼지갈매기살, 복합조미식품, 정제소금, 대파, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 옥수수전분, 생강, 마가린, 소스1, 설탕, 소스2, 식육추출가공품, 후추가루, 둥굴레, 감초, 구기자, 이산화황, 돼지고기, 대두, 밀, 쇠고기, 우유, 게, 알류

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 게, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 100g당

열량175 kcal

나트륨480 mg

탄수화물32 g

당류1 g미만

지방3.9 g

트랜스지방0 g

포화지방0.9 g

콜레스테롤35 mg

단백질3 g

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8,190원2kg100g당 410원

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함경도 아바이식 찰순대 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

무수아황산 표백제보존료 보존료돈지방 동물성유지마가린 가공유지설탕 감미료이산화황 산화방지제

무수아황산 · 갈변을 막고 보존성을 높이기 위해 쓰는 아황산염계 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

돈지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

이산화황 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 민감한 사람에게 천식이나 과민 반응을 일으킬 수 있어 표시 내용을 확인하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

황산알루미늄 식품 원료떡류 복합·가공 원료쌀떡 복합·가공 원료돼지갈매기살 식품 원료복합조미식품 복합조미료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소스 소스류식육추출가공품 가공 원료

당면 곡류 가공 원료고구마전분 전분타피오카전분 전분돈소창 육류양파 채소류깻잎 채소류당근 채소류마늘 채소류대파 채소류옥수수전분 전분생강 채소류후추가루 향신료둥굴레 식물성 원재료(둥굴레)감초 향신료구기자 향미 식물

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 게, 돼지고기, 쇠고기

함경도 아바이식 찰순대 전성분(원재료명) 원문

당면(중국산)[고구마전분, 타피오카전분, 황산알루미늄K, 무수아황산(보존료)], 돈소창(국내산), 돈지방(국내산), 양파, 깻잎, 떡류(쌀떡), 당근, 마늘, 돼지갈매기살, 복합조미식품, 정제소금, 대파, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 옥수수전분, 생강, 마가린, 소스1, 설탕, 소스2, 식육추출가공품, 후추가루, 둥굴레, 감초, 구기자, 이산화황, 돼지고기, 대두, 밀, 쇠고기, 우유, 게, 알류