진주햄

더블스모크햄 골드

Name: 진주햄 더블스모크햄 골드
Brand: 진주햄

원재료 30가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

돼지고기 57.08%(국산), 정제수, 닭고기 21.40%(국산/기계발골육 16.05%, 계정육 5.35%), 돈지방(국산), 옥수수 전분(옥수수/외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등), 복합스파이스에이엘-2, 난백분, 대두단백, 정제소금, 식이섬유, 산도조절제, 소브산칼륨(보존료), 미트프로엠, 혼합제제(덱스트린, 홍국색소, 코치닐추출색소), 아질산나트륨(발색제), 혼합제제(복합황색소(황색소-1), 안나토색소, 복합HS-1(주정, 설탕, 구연산), 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀, 우유, 알류(계란) 함유

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

영양정보 100g당

열량210 kcal

나트륨550 mg

탄수화물16 g

당류2 g

지방11 g

트랜스지방0 g

포화지방4.4 g

콜레스테롤45 mg

단백질11 g

더블스모크햄 골드 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

돈지방 동물성유지보존료 보존료코치닐추출색소 착색료발색제 발색제설탕 감미료

돈지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

기계발골육 육류정제소금 조미료소브산칼륨 보존료미트프로엠 식품 원료혼합제제 복합 원료홍국색소 착색료복합황색소 착색료황색소 착색료안나토색소 착색료복합HS-1 식품 원료주정 용제

돼지고기 육류정제수 용제닭고기 육류계정육 육류옥수수전분 전분옥수수 곡류복합스파이스에이엘 향신료난백분 난류 가공 원료대두단백 두류 가공 원료식이섬유 식이섬유산도조절제 산도조절제덱스트린 증점제구연산 산도조절제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

더블스모크햄 골드 전성분(원재료명) 원문

돼지고기 57.08%(국산), 정제수, 닭고기 21.40%(국산/기계발골육 16.05%, 계정육 5.35%), 돈지방(국산), 옥수수 전분(옥수수/외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등), 복합스파이스에이엘-2, 난백분, 대두단백, 정제소금, 식이섬유, 산도조절제, 소브산칼륨(보존료), 미트프로엠, 혼합제제(덱스트린, 홍국색소, 코치닐추출색소), 아질산나트륨(발색제), 혼합제제(복합황색소(황색소-1), 안나토색소, 복합HS-1(주정, 설탕, 구연산), 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀, 우유, 알류(계란) 함유