식자재왕

불고기햄 슬라이스

Name: 식자재왕 불고기햄 슬라이스
Brand: 식자재왕
Price: 9900 KRW
Availability: InStock

원재료 29가지 중 주의 1개 · 경고 4개

원재료명

닭고기(기계발골육:국산)39.47 %, 돼지고기(국산)29.61 %, 돼지지방(국산)9.86 %, 옥수수전분[옥수수(외국산: 러시아, 헝가리, 세르비아 등)], 말토덱스트린, 대두단백농축, 복합조미식품1, 정제소금, 설탕, 기타가공품, 복합조미식품2, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제1(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨, 소브산칼륨(보존료), 에리토브산나트륨(산화방지제), 백후추분말, 혼합제제2(말토덱스트린, 스모크후레바), 혼합제제3(덱스트린, 홍국색소, 코치닐추출색소), 아질산나트륨(발색제)

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 100g당

열량210 kcal

나트륨790 mg

탄수화물23 g

당류2 g

지방8 g

트랜스지방0 g

포화지방2.7 g

콜레스테롤40 mg

단백질11 g

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9,900원1kg100g당 990원

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불고기햄 슬라이스 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 4

설탕 감미료보존료 보존료코치닐추출색소 착색료발색제 발색제

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

기계발골육 육류돼지지방 육류말토덱스트린 증점제복합조미식품 복합조미료정제소금 조미료기타가공품 복합 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제소브산칼륨 보존료스모크후레바 향미 원료홍국색소 착색료

닭고기 육류돼지고기 육류옥수수전분 전분옥수수 곡류대두단백농축 단백질 원료에리토브산나트륨 산화방지제산화방지제 산화방지제백후추분말 향신료덱스트린 증점제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

불고기햄 슬라이스 전성분(원재료명) 원문

닭고기(기계발골육:국산)39.47 %, 돼지고기(국산)29.61 %, 돼지지방(국산)9.86 %, 옥수수전분[옥수수(외국산: 러시아, 헝가리, 세르비아 등)], 말토덱스트린, 대두단백농축, 복합조미식품1, 정제소금, 설탕, 기타가공품, 복합조미식품2, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제1(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨, 소브산칼륨(보존료), 에리토브산나트륨(산화방지제), 백후추분말, 혼합제제2(말토덱스트린, 스모크후레바), 혼합제제3(덱스트린, 홍국색소, 코치닐추출색소), 아질산나트륨(발색제)