벌교 매운 꼬막무침

원재료 20가지 중 경고 1개

원재료명

벌교새꼬막[새꼬막살(국산)100%]30%,물엿[옥수수전분100%(옥수수/외국산(러시아,헝가리,세르비아등)]10%,무말랭이[무(중국산)100%]10%,꼬막육수[꼬막육수(국산)100%]8%,간장[대두콩(국산)80%,천일염(국산)20%]8%,고춧가루[(국산)3.5%,(베트남)3.5%]7%,정제수5%,대파(국산)5%,마늘5%부추4.5%,참기름2.5%,참깨2%,매실액2%,오이고추1%

알레르기대두, 조개류

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벌교 매운 꼬막무침 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 1

물엿 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

벌교새꼬막 식품 원료꼬막육수 조미 베이스간장 장류천일염 조미료

좋아요 15

새꼬막살 패류옥수수전분 전분옥수수 곡류무말랭이 채소류무 채소류대두 콩 두류고춧가루 향신료정제수 용제대파 채소류마늘 채소류부추 채소류참기름 식용유지참깨 종실류매실액 과일류오이고추 채소류

알레르기 표시대두, 조개류

벌교 매운 꼬막무침 전성분(원재료명) 원문

벌교새꼬막[새꼬막살(국산)100%]30%,물엿[옥수수전분100%(옥수수/외국산(러시아,헝가리,세르비아등)]10%,무말랭이[무(중국산)100%]10%,꼬막육수[꼬막육수(국산)100%]8%,간장[대두콩(국산)80%,천일염(국산)20%]8%,고춧가루[(국산)3.5%,(베트남)3.5%]7%,정제수5%,대파(국산)5%,마늘5%부추4.5%,참기름2.5%,참깨2%,매실액2%,오이고추1%