대림선

애니쿡 스모크햄

원재료 33가지 중 주의 1개 · 경고 4개

원재료명

닭고기(기계발골육/국산)73.15 %, 정제수, 소맥분(밀/미국산,호주산), 옥수수전분(옥수수/외국산:러시아,헝가리,세르비아 등), 돼지고기(국산)2.8 %, 정제소금, 포도당, 불고기복합스파이스(설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨),백후추,양파분말,D-소비톨),혼합제제(정제소금,올스파이스오일,옥수수전분,이산화규소),혼합제제(덱스트린,홍국색소,코치닐추출색소,마늘분말),아질산나트륨(발색제),에리토브산나트륨(산화방지제),소브산칼륨(보존료)

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

영양정보 100g당

열량180 kcal

나트륨400 mg

탄수화물16 g

당류1 g

지방9 g

트랜스지방0 g

포화지방3 g

콜레스테롤75 mg

단백질9 g

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4,950원1kg100g당 495원

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애니쿡 스모크햄 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 4

설탕 감미료코치닐추출색소 착색료발색제 발색제보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

기계발골육 육류정제소금 조미료포도당 감미료불고기복합스파이스 조리 완제품L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제D-소비톨 감미료올스파이스오일 식용유지홍국색소 착색료소브산칼륨 보존료

닭고기 육류정제수 용제소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류옥수수전분 전분옥수수 곡류돼지고기 육류백후추 향신료양파분말 향신료이산화규소 고결방지제덱스트린 증점제마늘분말 향신료에리토브산나트륨 산화방지제산화방지제 산화방지제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

애니쿡 스모크햄 전성분(원재료명) 원문

닭고기(기계발골육/국산)73.15 %, 정제수, 소맥분(밀/미국산,호주산), 옥수수전분(옥수수/외국산:러시아,헝가리,세르비아 등), 돼지고기(국산)2.8 %, 정제소금, 포도당, 불고기복합스파이스(설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨),백후추,양파분말,D-소비톨),혼합제제(정제소금,올스파이스오일,옥수수전분,이산화규소),혼합제제(덱스트린,홍국색소,코치닐추출색소,마늘분말),아질산나트륨(발색제),에리토브산나트륨(산화방지제),소브산칼륨(보존료)