웅비푸드

쿡스모크햄

Name: 웅비푸드 쿡스모크햄
Brand: 웅비푸드
Price: 5290 KRW
Availability: OutOfStock

원재료 29가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

돼지고기40%(국산),닭고기35%(기계발골육/국산),정제수,옥수수전분(외국산/러시아,세르비아,헝가리등),대두단백,정제소금,설탕,복합스파이스A-5,보로니아향맛엑기스,불고기맛시즈닝,L-글루탐산나트륨(향미증진제),소브산칼륨(보존료),프리젤,스모크후레바파우다,혼합제제(폴리인산나트륨,메타인산나트륨,피로인산나트륨(산도조절제)에리토브산나트륨(산화방지제),아질산나트륨(발색제),혼합제제(덱스트린,카민(착색료))

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

영양정보 100g당

열량188kcal

나트륨730mg

탄수화물15g

당류1g

지방10g

트랜스지방0g

포화지방3.3g

콜레스테롤24mg

단백질9g

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

5,290원1kg100g당 529원

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쿡스모크햄 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

설탕 감미료보존료 보존료발색제 발색제카민 착색료착색료 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

카민 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

기계발골육 육류정제소금 조미료불고기맛시즈닝 조리 완제품L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소브산칼륨 보존료프리젤 식품 원료스모크후레바파우다 향미 원료혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제

돼지고기 육류닭고기 육류정제수 용제옥수수전분 전분대두단백 두류 가공 원료복합스파이스A-5 향신료보로니아향맛엑기스 추출 원료산도조절제 산도조절제에리토브산나트륨 산화방지제산화방지제 산화방지제덱스트린 증점제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

쿡스모크햄 전성분(원재료명) 원문

돼지고기40%(국산),닭고기35%(기계발골육/국산),정제수,옥수수전분(외국산/러시아,세르비아,헝가리등),대두단백,정제소금,설탕,복합스파이스A-5,보로니아향맛엑기스,불고기맛시즈닝,L-글루탐산나트륨(향미증진제),소브산칼륨(보존료),프리젤,스모크후레바파우다,혼합제제(폴리인산나트륨,메타인산나트륨,피로인산나트륨(산도조절제)에리토브산나트륨(산화방지제),아질산나트륨(발색제),혼합제제(덱스트린,카민(착색료))