제니스

쇠고기맛분말시즈닝

원재료 19가지 중 경고 8개

원재료명

정제소금(중국산), 옥수수전분(옥수수100%:외국산(러시아,헝가리,세르비아등)), 함수결정포도당, 백설탕, 쇼트닝(식물성유지(팜유,팜스테아린유:말레이시아산)), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 비프분말-디0.2%(우정육14.22%:국산), 쇠고기향미유0.1%(세이버리비프후레바:합성향료), 카라멜색소, 이산화규소(고결방지제)

알레르기대두, 밀, 토마토, 쇠고기

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4,590원680g100g당 675원

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✦ 한눈에 요약

쇼트닝과 L-글루탐산나트륨이 들었고, 쇠고기향미유와 카라멜색소는 뒤쪽에 있어 조금만 들어 있어요. 정제소금이 가장 많고 포도당이 세 번째로 많이 든 짠 시즈닝이에요.

쇠고기맛분말시즈닝 성분·원재료 19가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

백설탕 감미료쇼트닝 가공유지식물성유지 식용유지팜유 식용유지팜스테아린유 가공유지쇠고기향미유 착향료합성향료 착향료카라멜색소 착색료

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

쇠고기향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

정제소금 조미료함수결정포도당 감미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제세이버리비프후레바 향미 원료

옥수수전분 전분옥수수 곡류비프분말 가공 원료우정육 육류이산화규소 고결방지제고결방지제 고결방지제

알레르기 표시대두, 밀, 토마토, 쇠고기

쇠고기맛분말시즈닝 전성분(원재료명) 원문

정제소금(중국산), 옥수수전분(옥수수100%:외국산(러시아,헝가리,세르비아등)), 함수결정포도당, 백설탕, 쇼트닝(식물성유지(팜유,팜스테아린유:말레이시아산)), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 비프분말-디0.2%(우정육14.22%:국산), 쇠고기향미유0.1%(세이버리비프후레바:합성향료), 카라멜색소, 이산화규소(고결방지제)