청정원

직화짬뽕

원재료 43가지 중 경고 11개

원재료명

직화짬뽕분말(900g)-정제소금(국산), 고춧가루(건고추:중국산55.6%, 베트남산44.4%), 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 포도당, 해물맛분말(새우:캐나다산), 양조간장분말(양조간장, 말토덱스트린), 복합조미식품, 닭육수분말, 옥수수전분, 오징어베이스분말, 혼합엑기스분말, 새우추출물분말, 덱스트린, 새우추출물분말, 흑후추분말, 향미증진제, 양파분, 구운마늘분말, 양파분말, 파프리카추출색소, 굴추출분말, 직화짬뽕에센스오일(50g×2개)-불맛짬뽕향미유(향미유(채종유:호주산, 우차:국산), 짬뽕향미유(채종유:캐나다산, 오징어:국산), 향료제(해바라기오일, 양파오일, 스모크향, 참깨추출유, 계피유, 향료2종), 직화불맛오일), 카놀라유(카놀라유:외국산, 규소수지)

알레르기우유, 대두, 밀, 새우, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류

영양정보 1인분당

열량3200 kcal

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

22,690원1kg100g당 2,269원

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직화짬뽕 성분·원재료 43가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 11

설탕 감미료불맛짬뽕향미유 착향료향미유 착향료채종유 식용유지짬뽕향미유 착향료향료제 착향료해바라기오일 식용유지양파오일 식용유지스모크향 착향료향료 착향료카놀라유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

불맛짬뽕향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

짬뽕향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향료제 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

해바라기오일 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

양파오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

스모크향 · 제품에 스모크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

직화짬뽕분말 조리 완제품정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제포도당 감미료양조간장 장류말토덱스트린 증점제복합조미식품 복합조미료파프리카추출색소 착색료직화짬뽕에센스오일 조리 완제품우차 식품 원료계피유 식용유지

고춧가루 향신료건고추 향신료해물맛분말 가공 원료새우 수산물양조간장분말 가공 원료닭육수분말 가공 원료옥수수전분 전분오징어베이스분말 가공 원료혼합엑기스분말 가공 원료새우추출물분말 가공 원료덱스트린 증점제흑후추분말 향신료양파분 가공 원료구운마늘분말 가공 원료양파분말 향신료굴추출분말 가공 원료오징어 수산물참깨추출유 식용유지직화불맛오일 식용유지규소수지 거품제거제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 새우, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류

직화짬뽕 전성분(원재료명) 원문

직화짬뽕분말(900g)-정제소금(국산), 고춧가루(건고추:중국산55.6%, 베트남산44.4%), 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 포도당, 해물맛분말(새우:캐나다산), 양조간장분말(양조간장, 말토덱스트린), 복합조미식품, 닭육수분말, 옥수수전분, 오징어베이스분말, 혼합엑기스분말, 새우추출물분말, 덱스트린, 새우추출물분말, 흑후추분말, 향미증진제, 양파분, 구운마늘분말, 양파분말, 파프리카추출색소, 굴추출분말, 직화짬뽕에센스오일(50g×2개)-불맛짬뽕향미유(향미유(채종유:호주산, 우차:국산), 짬뽕향미유(채종유:캐나다산, 오징어:국산), 향료제(해바라기오일, 양파오일, 스모크향, 참깨추출유, 계피유, 향료2종), 직화불맛오일), 카놀라유(카놀라유:외국산, 규소수지)