뚜레반

참맛기름

원재료 15가지 중 경고 7개

원재료명

콩기름 (대두유) 85.1 % [대두유 (외국산:미국, 아르헨티나, 중국 등), 혼합제제(규소수지, 폴리소르베이트65, 소르비탄지방산에스테르, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 정제수)], 향미유 10.9 % [중국산:옥수수기름, 추출참깨유 (비압착분리), 해바라기유, 합성향료 (참깨향)], 향미유VI 4 % [대두유 (외국산:미국, 브라질, 파라과이 등)]

알레르기대두

영양정보 100ml당

열량800 kcal

탄수화물5 g

지방86 g

트랜스지방0 g

포화지방14 g

단백질0 g

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

9,190원1.7L100ml당 541원

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✦ 한눈에 요약

참깨유가 섞인 향미유를 썼지만, 실제로는 콩기름이 85.1%로 대부분이에요. 100ml당 포화지방이 14g이라 하루 기준치의 93%를 차지하는 점이 걸려요.

참맛기름 성분·원재료 15가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

콩기름 식용유지대두유 식용유지향미유 착향료옥수수기름 식용유지해바라기유 식용유지합성향료 착향료참깨향 착향료

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

옥수수기름 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

해바라기유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

참깨향 · 제품에 참깨 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

혼합제 복합·가공 원료폴리소르베이트65 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제비압착분리 식품 원료

규소수지 거품제거제카복시메틸셀룰로스나트륨 증점제정제수 용제추출참깨유 식용유지

알레르기 표시대두

참맛기름 전성분(원재료명) 원문

콩기름 (대두유) 85.1 % [대두유 (외국산:미국, 아르헨티나, 중국 등), 혼합제제(규소수지, 폴리소르베이트65, 소르비탄지방산에스테르, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 정제수)], 향미유 10.9 % [중국산:옥수수기름, 추출참깨유 (비압착분리), 해바라기유, 합성향료 (참깨향)], 향미유VI 4 % [대두유 (외국산:미국, 브라질, 파라과이 등)]