국간장 제품 사진
샘표

국간장

원재료 13가지 중 경고 3개

원재료명

정제수, 탈지대두[외국산(인도산,미국산,중국산)], 천일염(호주산), 기타과당, 소맥(미국산), 효소처리스테비아, L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 이노신산이나트륨, 구아닐산이나트륨], 파라옥시안식향산에틸(보존료)

알레르기대두, 밀

영양정보 100mL 당

열량45 kcal
나트륨6,300 mg
탄수화물5 g
당류1 g
지방0 g
트랜스지방0 g
포화지방0 g
콜레스테롤0 mg
단백질6 g
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29,900원14L100ml당 214원
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✦ 한눈에 요약

탈지대두와 천일염 위주로 구성된 간장이지만, 100ml당 나트륨이 6300mg으로 하루 기준치의 315%나 돼요. 보존료와 향미증진제도 조금 섞여 있어요.

국간장 성분·원재료 13가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

기타과당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

천일염 조미료효소처리스테비아 감미료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제이노신산이나트륨 향미증진제구아닐산이나트륨 향미증진제

좋아요 3

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류
알레르기 표시대두, 밀
국간장 전성분(원재료명) 원문

정제수, 탈지대두[외국산(인도산,미국산,중국산)], 천일염(호주산), 기타과당, 소맥(미국산), 효소처리스테비아, L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 이노신산이나트륨, 구아닐산이나트륨], 파라옥시안식향산에틸(보존료)

국간장 칼로리·영양정보

영양성분표 100mL 당 기준이에요. 하루 기준치는 식약처 영양성분 기준치예요.

100mL 당 열량45 kcal하루 열량의 2%

적게 먹을수록 좋아요

나트륨6,300 mg하루 315%
탄수화물5 g하루 2%
당류1 g하루 1%
지방0 g하루 0%
트랜스지방0 g
포화지방0 g하루 0%
콜레스테롤0 mg하루 0%

채우면 좋아요

단백질6 g하루 11%

국간장 자주 묻는 질문

국간장 칼로리는 얼마예요?

국간장은 100mL 당 45kcal예요. 포장 라벨에 적힌 열량 그대로예요.

국간장에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 경고 3개가 들어 있어요(기타과당, 파라옥시안식향산에틸, 보존료). 나머지 원재료는 좋아요 3개, 괜찮아요 7개예요.

국간장 전성분(원재료)은 뭐예요?

정제수, 탈지대두, 천일염, 기타과당, 소맥, 효소처리스테비아 등 13가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

국간장에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

국간장 영양정보(당류·나트륨·단백질)는 어떻게 되나요?

100mL 당 열량 45 kcal, 나트륨 6,300 mg, 탄수화물 5 g, 당류 1 g, 지방 0 g, 트랜스지방 0 g, 포화지방 0 g, 콜레스테롤 0 mg, 단백질 6 g이에요.

국간장은 어느 나라에서 만들었나요?

제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.

국간장 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 식자재왕몰이고 29,900원(100ml당 214원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

기타과당 없는 간장

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