삼화

맑은국간장

원재료 19가지 중 경고 4개

원재료명

정제수,산분해간장2%(글루텐(밀:외국산(중국,프랑스,호주 등)),천일염(호주산),양조간장(탈지대두(인도산),밀(미국산),천일염(호주산),정제소금(국산)),물엿,혼합제제(D-솔비톨액,말티톨시럽),혼합제제(주정,정제수,유화제,비타민B1라우릴황산염),파라옥시안식향산에틸(보존료),효소처리스테비아,영양강화제

알레르기대두, 밀

영양정보 100ml당

열량39.3kcal

나트륨4300mg

탄수화물2.79g

당류2.33g

지방0.09g

포화지방0.062g

단백질6.82g

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35,900원13L100ml당 276원

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✦ 한눈에 요약

물에 산분해간장을 2%만 섞은 묽은 간장이에요. 100ml에 나트륨이 4300mg으로 하루 기준치의 215%나 되고 보존료가 들어 있어요.

맑은국간장 성분·원재료 19가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

산분해간장 장류물엿 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

천일염 조미료양조간장 장류정제소금 조미료혼합제제 복합 원료D-솔비톨액 감미료말티톨시럽 감미료주정 용제유화제 유화제효소처리스테비아 감미료

정제수 용제글루텐 곡류 가공 원료밀 곡류탈지대두 두류 가공 원료비타민B1라우릴황산염 영양강화제영양강화제 영양강화제

알레르기 표시대두, 밀

맑은국간장 전성분(원재료명) 원문

정제수,산분해간장2%(글루텐(밀:외국산(중국,프랑스,호주 등)),천일염(호주산),양조간장(탈지대두(인도산),밀(미국산),천일염(호주산),정제소금(국산)),물엿,혼합제제(D-솔비톨액,말티톨시럽),혼합제제(주정,정제수,유화제,비타민B1라우릴황산염),파라옥시안식향산에틸(보존료),효소처리스테비아,영양강화제