이츠웰

맛있는 굴소스

원재료 29가지 중 경고 4개

원재료명

정제수, 굴추출농축액 10.5 %{고형분 43 %/굴농축액(굴:국내산), 저당, 정제소금(국산)}, 설탕, 정제소금(국산), 물엿, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 변성전분, 야채추출물D{야채농축액(무:국산), 야채효소분해액(양파:국산)}, 혼합간장, 감칠맛프리믹스(복합조미식품), 카라멜색소, 함수구연산, 비타민B1라우릴황산염, 효모식품1, 효모식품2, 향미유, 혼합제제(정제수, 규소수지, 솔비탄에스테르, 글리세린에스테르, CMC)

알레르기우유, 대두, 밀, 조개류

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9,990원2.1kg100g당 476원

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맛있는 굴소스 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료물엿 감미료카라멜색소 착색료향미유 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

굴추출농축액 농축 원료저당 감미료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제변성전분 증점제야채농축액 농축 원료혼합간장 장류감칠맛프리믹스 배합 원료복합조미식품 복합조미료혼합제제 복합 원료솔비탄에스테르 유화제글리세린에스테르 유화제

정제수 용제굴농축액 수산물굴 수산물야채추출물 추출 원료무 채소류야채효소분해액 효소제양파 채소류함수구연산 산도조절제비타민B1라우릴황산염 영양강화제효모식품 발효 원료규소수지 거품제거제CMC 증점제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 조개류

맛있는 굴소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 굴추출농축액 10.5 %{고형분 43 %/굴농축액(굴:국내산), 저당, 정제소금(국산)}, 설탕, 정제소금(국산), 물엿, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 변성전분, 야채추출물D{야채농축액(무:국산), 야채효소분해액(양파:국산)}, 혼합간장, 감칠맛프리믹스(복합조미식품), 카라멜색소, 함수구연산, 비타민B1라우릴황산염, 효모식품1, 효모식품2, 향미유, 혼합제제(정제수, 규소수지, 솔비탄에스테르, 글리세린에스테르, CMC)