돈까스소스

원재료 32가지 중 경고 6개

원재료명

정제수,토마토케첩[토마토페이스트(외국산),기타과당,발효식초,정제소금(국산),설탕],기타과당,물엿,밀가루(밀:미국,호주),변성전분,소스1{가공소금(재제소금(천일염:호주산))},쇠고기명품다시(정제소금:중국산),유청분말,정제소금,설탕,소스2,L-글루탐산나트륨(향미증진제),산도조절제,주정,구연산,카라멜색소,후추가루,혼합제제(감초엑스,포도당,덱스트린),파라옥시안식향산에틸(보존료),잔탄검,월계수잎분

알레르기우유, 대두, 밀, 토마토, 쇠고기

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3,990원1.8kg100g당 222원

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돈까스소스 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

기타과당 감미료설탕 감미료물엿 감미료카라멜색소 착색료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

토마토케첩 소스류정제소금 조미료변성전분 증점제소스 소스류가공소금 조미료재제소금 조미료천일염 조미료쇠고기명품다시 조미 베이스L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제주정 용제혼합제제 복합 원료포도당 감미료

정제수 용제토마토페이스트 가공 원료발효식초 산도조절제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류유청분말 유가공품산도조절제 산도조절제구연산 산도조절제후추가루 향신료감초엑스 향신료덱스트린 증점제잔탄검 증점제월계수잎분 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 토마토, 쇠고기

돈까스소스 전성분(원재료명) 원문

정제수,토마토케첩[토마토페이스트(외국산),기타과당,발효식초,정제소금(국산),설탕],기타과당,물엿,밀가루(밀:미국,호주),변성전분,소스1{가공소금(재제소금(천일염:호주산))},쇠고기명품다시(정제소금:중국산),유청분말,정제소금,설탕,소스2,L-글루탐산나트륨(향미증진제),산도조절제,주정,구연산,카라멜색소,후추가루,혼합제제(감초엑스,포도당,덱스트린),파라옥시안식향산에틸(보존료),잔탄검,월계수잎분