이츠웰

돈까스소스

원재료 23가지 중 경고 3개

원재료명

정제수, 우스타소스[설탕, 발효식초, 정제소금(국산), 양조간장(양조간장원액{탈지대두:인도산}), 토마토페이스트, 발효식초[주정, 맥아(국산), 포도당], 토마토페이스트(중국산), 설탕, 기타과당, 혼합간장, 포도당, 변성전분, 정제소금, 카라멜색소, 잔탄검, 함수구연산, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 비타민B1라우릴황산염, 너트분말, 클로브분말, 계피분말

알레르기대두, 밀, 토마토, 쇠고기, 조개류

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돈까스소스 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료기타과당 감미료카라멜색소 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

우스타소스 소스류정제소금 조미료양조간장원액 장류주정 용제포도당 감미료혼합간장 장류변성전분 증점제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

정제수 용제발효식초 산도조절제탈지대두 두류 가공 원료토마토페이스트 가공 원료맥아 발효 원료잔탄검 증점제함수구연산 산도조절제비타민B1라우릴황산염 영양강화제너트분말 가공 원료클로브분말 가공 원료계피분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 토마토, 쇠고기, 조개류

돈까스소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 우스타소스[설탕, 발효식초, 정제소금(국산), 양조간장(양조간장원액{탈지대두:인도산}), 토마토페이스트, 발효식초[주정, 맥아(국산), 포도당], 토마토페이스트(중국산), 설탕, 기타과당, 혼합간장, 포도당, 변성전분, 정제소금, 카라멜색소, 잔탄검, 함수구연산, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 비타민B1라우릴황산염, 너트분말, 클로브분말, 계피분말