오쉐프

매운데리야끼소스

원재료 29가지 중 경고 5개

원재료명

정제수, 양조간장[양조간장원액(탈지대두:인도산), 천일염(호주산), 기타과당, 주정, 굴농축액], 설탕, 물엿, 기타과당, 야채믹스(중국산), 변성전분, 정제소금(국산), 고춧가루, 카라멜색소, L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 향미증진제], 식물성분해단백, 혼합제제(올레오레진캪시컴, 대두유, 토코페롤), 생강분, 후추분, 잔탄검, 파프리카추출색소, 카레분, 감칠맛베이스

알레르기대두, 밀, 아황산류, 조개류

영양정보 100g당

열량170 kcal

나트륨1410 mg

탄수화물41 g

당류32 g

지방0 g

트랜스지방0 g

포화지방0 g

콜레스테롤0 mg

단백질1 g

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

6,990원2kg100g당 350원

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매운데리야끼소스 성분·원재료 29가지

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경고 5

기타과당 감미료설탕 감미료물엿 감미료카라멜색소 착색료대두유 식용유지

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

양조간장 장류양조간장원액 장류천일염 조미료주정 용제야채믹스 배합 원료변성전분 증점제정제소금 조미료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료파프리카추출색소 착색료감칠맛베이스 조미 베이스

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료굴농축액 수산물고춧가루 향신료식물성분해단백 단백질 원료올레오레진캪시컴 향신료토코페롤 산화방지제생강분 가공 원료후추분 향신료잔탄검 증점제카레분 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 아황산류, 조개류

매운데리야끼소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 양조간장[양조간장원액(탈지대두:인도산), 천일염(호주산), 기타과당, 주정, 굴농축액], 설탕, 물엿, 기타과당, 야채믹스(중국산), 변성전분, 정제소금(국산), 고춧가루, 카라멜색소, L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 향미증진제], 식물성분해단백, 혼합제제(올레오레진캪시컴, 대두유, 토코페롤), 생강분, 후추분, 잔탄검, 파프리카추출색소, 카레분, 감칠맛베이스