식자재왕

매운탕소스

Name: 식자재왕 매운탕소스
Brand: 식자재왕

원재료 28가지 중 경고 4개

원재료명

정제수, 고추장[소맥분(밀 : 미국산, 호주산), 물엿, 혼합양념{중국산/고춧가루(고추 : 중국산)}, 정제소금, 알파소맥분, 소브산칼륨(보존료)], 고춧가루(중국산), 정제소금(국산), 진간장(파라옥시안식향산에틸(보존료)), 마늘, 된장, 소주, 실속다시, 양파, 대파, 무, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 미향, 생강, 향신료조제품, 다시마엑기스, 올레오레진캪시컴

알레르기우유, 대두, 밀, 쇠고기

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매운탕소스 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료보존료 보존료파라옥시안식향산에틸 보존료미향 착향료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

고추장 장류혼합양념 복합조미료정제소금 조미료소브산칼륨 보존료진간장 장류된장 장류소주 조미 원료실속다시 조미 베이스L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

정제수 용제소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류고춧가루 향신료고추 채소류알파소맥분 가공 원료마늘 채소류양파 채소류대파 채소류무 채소류생강 채소류향신료조제품 향신료다시마엑기스 가공 원료올레오레진캪시컴 향신료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 쇠고기

매운탕소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 고추장[소맥분(밀 : 미국산, 호주산), 물엿, 혼합양념{중국산/고춧가루(고추 : 중국산)}, 정제소금, 알파소맥분, 소브산칼륨(보존료)], 고춧가루(중국산), 정제소금(국산), 진간장(파라옥시안식향산에틸(보존료)), 마늘, 된장, 소주, 실속다시, 양파, 대파, 무, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 미향, 생강, 향신료조제품, 다시마엑기스, 올레오레진캪시컴