첫맛

모밀소스

원재료 31가지 중 경고 4개

원재료명

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알레르기우유, 대두, 밀

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모밀소스 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

기타과당 감미료미향 착향료설탕 감미료카라멜색소 착색료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

혼합간장 장류천일염 조미료효소처리스테비아 감미료포도당 감미료정제소금 조미료주정 용제양조간장 장류발효주정 용제복합조미식품 복합조미료기타가공품 복합 원료양파농축액 농축 원료5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제호박산이나트륨 향미증진제

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류효모추출분말 추출·농축 분말레몬식초 식초농축레몬과즙 과일 과즙레몬 과일류맥아엑기스 가공 원료조미효모분말 가공 원료다시마엑기스 가공 원료생강농축액 가공 원료구연산 산도조절제감초엑스분말지 분말·건조 원료소포제 소포제

알레르기 표시우유, 대두, 밀

모밀소스 전성분(원재료명) 원문

기타과당, 혼합간장[정제수, 탈지대두{외국산(인도산, 미국산, 중국산)}, 천일염(호주산), 소맥(미국산), 기타과당, 효모추출분말, 효소처리 스테비아], 정제수, 미향[정제수, 기타과당, 포도당, 레몬식초{농축레몬과즙(이스라엘산:레몬 100%)}, 정제소금(국산), 주정, 맥아엑기스], 양조간장[정제수, 탈지대두{외국산(인도산, 미국산, 중국산)}, 소맥(미국산), 천일염(호주산), 발효주정], 설탕, 정제소금, 복합조미식품, 조미효모분말, 기타가공품, 양파농축액, 주정, 다시마엑기스, 카라멜색소, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 생강농축액, 효소처리 스테비아, 구연산, 감초엑스분말지-18, 소포제, 호박산이나트륨