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바로 마파두부소스

원재료 29가지 중 경고 6개

원재료명

정제수, 중화두반장(중국산)[절인고추, 발효대두페이스트, 발효잠두페이스트, 설탕, 변성전분], 굴소스농축액(중국산)[굴농축액, 물엿, 간장{아식향산나트륨(보존료)}, 정제소금, 변성전분], 양파(국산), 대파, 토마토케찹, 고추씨기름, 대두유, 변성전분, 두류가공품, 짜장풍미유, 마늘, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 생강, 치킨엑기스 4호NM, 복합조미식품, 파프리카추출색소, 효모식품, 향미증진제

알레르기대두, 밀, 토마토, 닭고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 120g당

열량90kcal

나트륨1,140mg

탄수화물9g

당류4g

지방5g

트랜스지방0g

포화지방0.8g

콜레스테롤0mg

단백질2g

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

1,590원140g100g당 1,136원

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바로 마파두부소스 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료물엿 감미료보존료 보존료고추씨기름 식용유지대두유 식용유지짜장풍미유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

고추씨기름 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

짜장풍미유 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

중화두반장 조미 원료변성전분 증점제굴소스농축액 농축 원료간장 장류아식향산나트륨 식품첨가물정제소금 조미료토마토케찹 조미 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료파프리카추출색소 착색료

정제수 용제절인고추 채소류발효대두페이스트 가공 원료발효잠두페이스트 가공 원료굴농축액 수산물양파 채소류대파 채소류두류가공품 두류 가공 원료마늘 채소류생강 채소류치킨엑기스 4호 추출·농축 원료효모식품 발효 원료

알레르기 표시대두, 밀, 토마토, 닭고기, 쇠고기, 조개류

바로 마파두부소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 중화두반장(중국산)[절인고추, 발효대두페이스트, 발효잠두페이스트, 설탕, 변성전분], 굴소스농축액(중국산)[굴농축액, 물엿, 간장{아식향산나트륨(보존료)}, 정제소금, 변성전분], 양파(국산), 대파, 토마토케찹, 고추씨기름, 대두유, 변성전분, 두류가공품, 짜장풍미유, 마늘, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 생강, 치킨엑기스 4호NM, 복합조미식품, 파프리카추출색소, 효모식품, 향미증진제