움트리

와사비믹스간장

원재료 26가지 중 주의 2개 · 경고 4개

원재료명

양조간장41%[양조간장-HO(양조간장원액(탈지대두:인도산,알파소맥/밀:미국산)),과당,정제소금(국산),주정,갈색설탕],소비톨액,정제수,와사비M[서양고추냉이분(중국산),고추냉이분(냉동고추냉이뿌리:중국산),옥수수유(옥수수배아(외국산:미국,러시아,브라질등),규소수지],복합조미식품,과당,프로필렌글리콜,산도조절제,발효주정,잔탄검,식용색소황색제4호(착색료),식용색소청색제1호(착색료)

알레르기대두, 밀, 아황산류, 조개류

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

12,900원10g×100개100g당 1,290원

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와사비믹스간장 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

식용색소황색제4호 착색료식용색소청색제1호 착색료

식용색소황색제4호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

식용색소청색제1호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

경고 4

과당 감미료갈색설탕 감미료옥수수유 식용유지착색료 착색료

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

갈색설탕 · 당밀 성분이 남아 갈색을 띠는 설탕입니다. 미네랄이 아주 조금 더 있지만 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 섭취량 제한이 필요합니다.

옥수수유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

양조간장 장류양조간장원액 장류정제소금 조미료주정 용제소비톨액 감미료복합조미식품 복합조미료프로필렌글리콜 용제발효주정 용제

탈지대두 두류 가공 원료알파소맥 곡류밀 곡류정제수 용제와사비 향신료서양고추냉이분 가공 원료고추냉이분 가공 원료냉동고추냉이뿌리 채소류옥수수배아 채소류규소수지 거품제거제산도조절제 산도조절제잔탄검 증점제

알레르기 표시대두, 밀, 아황산류, 조개류

와사비믹스간장 전성분(원재료명) 원문

양조간장41%[양조간장-HO(양조간장원액(탈지대두:인도산,알파소맥/밀:미국산)),과당,정제소금(국산),주정,갈색설탕],소비톨액,정제수,와사비M[서양고추냉이분(중국산),고추냉이분(냉동고추냉이뿌리:중국산),옥수수유(옥수수배아(외국산:미국,러시아,브라질등),규소수지],복합조미식품,과당,프로필렌글리콜,산도조절제,발효주정,잔탄검,식용색소황색제4호(착색료),식용색소청색제1호(착색료)