식자재왕

우스타소스

Name: 식자재왕 우스타소스
Brand: 식자재왕
Price: 5490 KRW
Availability: OutOfStock

원재료 30가지 중 경고 6개

원재료명

정제수, 설탕, 발효식초[주요, 주정, 구연산, 옥분{옥수수(외국산:호주, 브라질, 우크라이나 등)}], 산분해간장[아미노산액{탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국 등)}, 천일염(호주산), 기타과당, 카라멜색소III, 주정], 토마토페이스트(중국산), 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 카라멜색소III, 정향분, 산도조절제, 넛맥분(육두구), 계피분, 주정, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 혼합제제(규소수지, 소르비탄지방산에스테르, 폴리소르베이트60, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 정제수)

알레르기대두, 토마토

영양정보 100g 당

열량70 kcal

나트륨1,590 mg

탄수화물15 g

당류13 g

지방0.3 g

트랜스지방0.5 g 미만

포화지방0.2 g

콜레스테롤5 mg 미만

단백질1.4 g

품절 · 마지막 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

5,490원1.95kg100g당 282원

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우스타소스 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료산분해간장 장류기타과당 감미료카라멜색소III 착색료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

주요 식품 원료주정 용제아미노산액 향미증진제천일염 조미료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료소르비탄지방산에스테르 유화제폴리소르베이트60 유화제

정제수 용제발효식초 산도조절제구연산 산도조절제옥분 곡류옥수수 곡류탈지대두 두류 가공 원료토마토페이스트 가공 원료정향분 가공 원료산도조절제 산도조절제넛맥분 가공 원료육두구 향신료계피분 가공 원료규소수지 거품제거제카복시메틸셀룰로스나트륨 증점제

알레르기 표시대두, 토마토

우스타소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 설탕, 발효식초[주요, 주정, 구연산, 옥분{옥수수(외국산:호주, 브라질, 우크라이나 등)}], 산분해간장[아미노산액{탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국 등)}, 천일염(호주산), 기타과당, 카라멜색소III, 주정], 토마토페이스트(중국산), 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 카라멜색소III, 정향분, 산도조절제, 넛맥분(육두구), 계피분, 주정, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 혼합제제(규소수지, 소르비탄지방산에스테르, 폴리소르베이트60, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 정제수)