움트리

쫄면장

원재료 36가지 중 경고 4개

원재료명

과당,고추장[밀가루(밀:미국산,호주산),물엿,혼합양념(중국산),혼합조미료,정제소금],비빔양념B[토마토케찹(토마토페이스트:외국산(미국,칠레,중국 등),정제소금(국산),양조간장,참치농축액,볶음양파분),정제수,양파(국내산),냉동마늘,혼합양념L-글루탐산나트륨(향미증진제),주정,무,산도조절제,혼합제제(피로인산Na,메타인산Na,폴리인산Na),혼합제제(초산Na,푸마르산,덱스트린,메타인산Na,글리세린에스테르),볶음참깨,잔탄검,파라옥시안식향산에틸(보존료),자몽종자추출물,올레오레진캪시컴]

알레르기대두, 밀, 우유, 토마토, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴)

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15,800원2kg100g당 790원

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쫄면장 성분·원재료 36가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

과당 감미료물엿 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 16

고추장 장류혼합양념 복합조미료혼합조미료 복합조미료정제소금 조미료비빔양념 소스류토마토케찹 조미 원료양조간장 장류참치농축액 농축 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제주정 용제혼합제제 복합 원료피로인산 산도조절제메타인산 산도조절제폴리인산 산도조절제글리세린에스테르 유화제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류토마토페이스트 가공 원료볶음양파분 가공 원료정제수 용제양파 채소류냉동마늘 채소류무 채소류산도조절제 산도조절제초산 산도조절제푸마르산 산도조절제덱스트린 증점제볶음참깨 종실류잔탄검 증점제자몽종자추출물 가공 원료올레오레진캪시컴 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 우유, 토마토, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴)

쫄면장 전성분(원재료명) 원문

과당,고추장[밀가루(밀:미국산,호주산),물엿,혼합양념(중국산),혼합조미료,정제소금],비빔양념B[토마토케찹(토마토페이스트:외국산(미국,칠레,중국 등),정제소금(국산),양조간장,참치농축액,볶음양파분),정제수,양파(국내산),냉동마늘,혼합양념L-글루탐산나트륨(향미증진제),주정,무,산도조절제,혼합제제(피로인산Na,메타인산Na,폴리인산Na),혼합제제(초산Na,푸마르산,덱스트린,메타인산Na,글리세린에스테르),볶음참깨,잔탄검,파라옥시안식향산에틸(보존료),자몽종자추출물,올레오레진캪시컴]