이츠웰

가쓰오 우동소스

원재료 36가지 중 경고 9개

원재료명

신송진간장탈지대두(인도산), 정제소금(국산), 양조간장, 과당, 효소처리 스테비아, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 과당, 정제수, 정제소금(국내산), 다랑어엑기스 7.5%(가쓰오추출물 61.5%[훈연다랑어분말(인도네시아산) 12%, 덱스트린, 정제소금(국산), 다랑어엑기스S 3.5%(다랑어추출베이스 65%[훈연다랑어분말(인도네시아산) 12% : 인도네시아산]), 포도당, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 핑크우동쓰유-WI 6.4%[정제소금, 설탕, 다랑어엑기스 7.9% (훈연맛다랑어분말(인도네시아산) 7.65%), 양조간장, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 우동분말 5%[훈연다랑어분말(인도네시아산) 4.1%], 참치액 3.5%(훈연맛다랑어분말(인도네시아산) 13.06%), 합성향료(가쓰오부시향), 설탕, 미림설탕, 주정, 쌀, 당시럽, L-아르기닌, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 참치액 4.5%[훈연다랑어분말(인도네시아산) 13.06%], 포도당, 본양조원액, 발효주정, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 합성향료(가쓰오부시향), 카라멜색소, 혼다시(일본산), 호박산이나트륨, 터머릭분말, 비타민B1라우릴황산염

알레르기우유, 대두, 밀, 쇠고기

지금 가격 · 식자재왕몰 · 11월 10일 확인

14,900원1.8L100ml당 828원

식자재왕몰에서 구매하기

구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.

가쓰오 우동소스 성분·원재료 36가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 9

과당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료설탕 감미료합성향료 착향료가쓰오부시향 착향료미림설탕 감미료당시럽 감미료카라멜색소 착색료

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

가쓰오부시향 · 제품에 가쓰오부시 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

미림설탕 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

당시럽 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

정제소금 조미료양조간장 장류효소처리스테비아 감미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제다랑어추출베이스 조미 베이스포도당 감미료주정 용제발효주정 용제5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제혼다시 조미 베이스호박산이나트륨 향미증진제

신송진간장탈지대두 두류정제수 용제다랑어엑기스 추출 원료가쓰오추출물 추출 원료훈연다랑어분말 가공 원료덱스트린 증점제핑크우동쓰유 식용유지훈연맛다랑어분말 가공 원료우동분말 가공 원료참치액 수산물쌀 곡류L-아르기닌 아미노산 원료본양조원액 추출·농축 원료터머릭분말 가공 원료비타민B1라우릴황산염 영양강화제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 쇠고기

가쓰오 우동소스 전성분(원재료명) 원문

신송진간장탈지대두(인도산), 정제소금(국산), 양조간장, 과당, 효소처리 스테비아, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 과당, 정제수, 정제소금(국내산), 다랑어엑기스 7.5%(가쓰오추출물 61.5%[훈연다랑어분말(인도네시아산) 12%, 덱스트린, 정제소금(국산), 다랑어엑기스S 3.5%(다랑어추출베이스 65%[훈연다랑어분말(인도네시아산) 12% : 인도네시아산]), 포도당, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 핑크우동쓰유-WI 6.4%[정제소금, 설탕, 다랑어엑기스 7.9% (훈연맛다랑어분말(인도네시아산) 7.65%), 양조간장, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 우동분말 5%[훈연다랑어분말(인도네시아산) 4.1%], 참치액 3.5%(훈연맛다랑어분말(인도네시아산) 13.06%), 합성향료(가쓰오부시향), 설탕, 미림설탕, 주정, 쌀, 당시럽, L-아르기닌, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 참치액 4.5%[훈연다랑어분말(인도네시아산) 13.06%], 포도당, 본양조원액, 발효주정, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 합성향료(가쓰오부시향), 카라멜색소, 혼다시(일본산), 호박산이나트륨, 터머릭분말, 비타민B1라우릴황산염