삼진식품

가쓰오소스

Name: 삼진식품 가쓰오소스
Brand: 삼진식품
Price: 11080 KRW
Availability: InStock

원재료 35가지 중 경고 7개

원재료명

정제수, 혼합간장[아미노산액(탈지대두(외국산)), 천일염(호주산), 양조간장원액, 기타과당, 효모추출물, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 가쓰오부시엑기스 11%[가쓰오추출액 45%(가쓰오부시 16.39%(물치다라:인도네시아산)), 가쓰오조미액 10.5%(가쓰오조미액 99%(디케아이-케이2:태국산)}, 산분해간장, 정제소금, 저당], 설탕, 정제소금[중국산/소금, 페로이산화칼륨], L-글루타민산나트륨(향미증진제), 정제수, 멸치엑기스에이, 참치액, 향미증진제, 미림, 다시다멸치, 다시다액기스, 바지락엑기스, 혼다시, 카라멜색소III, 향료, 분말검은후추, 호박산이나트륨

알레르기조개류

영양정보 총 내용량 20g당

열량18kcal

나트륨1528mg

탄수화물3g

당류2g

지방0g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질1g

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11,080원576g100g당 1,924원

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가쓰오소스 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

기타과당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료산분해간장 장류설탕 감미료카라멜색소III 착색료향료 착향료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

혼합간장 장류아미노산액 향미증진제천일염 조미료양조간장원액 장류물치다라 식품 원료가쓰오조미액 조미 원료디케아이-케이 식품 원료정제소금 조미료저당 감미료소금 조미료페로이산화칼륨 식품첨가물L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제미림 조미 원료다시다액기스 조미 원료혼다시 조미 베이스호박산이나트륨 향미증진제

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료효모추출물 향미증진제가쓰오부시엑기스 추출 원료가쓰오추출액 추출 원료가쓰오부시 수산물멸치엑기스에이 수산물참치액 수산물다시다멸치 수산물바지락엑기스 추출 원료분말검은후추 향신료

알레르기 표시조개류

가쓰오소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 혼합간장[아미노산액(탈지대두(외국산)), 천일염(호주산), 양조간장원액, 기타과당, 효모추출물, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 가쓰오부시엑기스 11%[가쓰오추출액 45%(가쓰오부시 16.39%(물치다라:인도네시아산)), 가쓰오조미액 10.5%(가쓰오조미액 99%(디케아이-케이2:태국산)}, 산분해간장, 정제소금, 저당], 설탕, 정제소금[중국산/소금, 페로이산화칼륨], L-글루타민산나트륨(향미증진제), 정제수, 멸치엑기스에이, 참치액, 향미증진제, 미림, 다시다멸치, 다시다액기스, 바지락엑기스, 혼다시, 카라멜색소III, 향료, 분말검은후추, 호박산이나트륨