약고추장 (식물성) 제품 사진
베지가든

약고추장 (식물성)

원재료 26가지 중 경고 4개

원재료명

고추장33%{물엿, 소맥분(밀:미국산,호주산), 고추양념(중국산), 밀쌀, 정제소금}, 정제수, 두류가공품(채종유(호주산), 농축대두단백1(미국산), 야자유, 식물단백혼합액, 농축대두단백2}, 고과당, 설탕, 파(국내산), 양파, 소스, 마늘, 변성전분, 채종유, 양조간장, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 참기름, 정제소금, 향미증진제, 후추분말, 과채가공품

알레르기대두, 밀

영양정보 100g당

열량195 kcal
나트륨1240 mg
탄수화물33 g
당류17 g
지방4.3 g
트랜스지방0 g
포화지방1 g
콜레스테롤0 mg
단백질6 g
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26,900원2kg×2개100g당 672원
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✦ 한눈에 요약

고추장이 33% 들어간 식물성 약고추장인데, 야자유와 채종유 같은 정제유와 향미증진제가 섞여 있어요. 나트륨도 100g에 하루 기준치의 62%로 많아요.

약고추장 (식물성) 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료채종유 식용유지고과당 감미료설탕 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

고추장 장류고추양념 복합조미료정제소금 조미료야자유 식용유지소스 소스류변성전분 증점제양조간장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

좋아요 13

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류밀쌀 곡류정제수 용제두류가공품 두류 가공 원료농축대두단백 두류 가공 원료식물단백혼합액 단백질 원료파 채소류양파 채소류마늘 채소류참기름 식용유지후추분말 향신료과채가공품 가공 원료
알레르기 표시대두, 밀
약고추장 (식물성) 전성분(원재료명) 원문

고추장33%{물엿, 소맥분(밀:미국산,호주산), 고추양념(중국산), 밀쌀, 정제소금}, 정제수, 두류가공품(채종유(호주산), 농축대두단백1(미국산), 야자유, 식물단백혼합액, 농축대두단백2}, 고과당, 설탕, 파(국내산), 양파, 소스, 마늘, 변성전분, 채종유, 양조간장, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 참기름, 정제소금, 향미증진제, 후추분말, 과채가공품

약고추장 (식물성) 칼로리·영양정보

영양성분표 100g당 기준이에요. 하루 기준치는 식약처 영양성분 기준치예요.

100g당 열량195 kcal하루 열량의 10%

적게 먹을수록 좋아요

나트륨1240 mg하루 62%
탄수화물33 g하루 10%
당류17 g하루 17%
지방4.3 g하루 8%
트랜스지방0 g
포화지방1 g하루 7%
콜레스테롤0 mg하루 0%

채우면 좋아요

단백질6 g하루 11%

약고추장 (식물성) 자주 묻는 질문

약고추장 (식물성) 칼로리는 얼마예요?

약고추장 (식물성)은 100g당 195kcal예요. 포장 라벨에 적힌 열량 그대로예요.

약고추장 (식물성)에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 경고 4개가 들어 있어요(물엿, 채종유, 고과당, 설탕). 나머지 원재료는 좋아요 13개, 괜찮아요 9개예요.

약고추장 (식물성) 전성분(원재료)은 뭐예요?

고추장, 물엿, 소맥분, 밀, 고추양념, 밀쌀 등 26가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

약고추장 (식물성)에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

약고추장 (식물성) 영양정보(당류·나트륨·단백질)는 어떻게 되나요?

100g당 열량 195 kcal, 나트륨 1240 mg, 탄수화물 33 g, 당류 17 g, 지방 4.3 g, 트랜스지방 0 g, 포화지방 1 g, 콜레스테롤 0 mg, 단백질 6 g이에요.

약고추장 (식물성)은 어느 나라에서 만들었나요?

제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.

약고추장 (식물성) 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 오늘의집이고 26,900원(100g당 672원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

물엿 없는 고추장

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