삼립

설향딸기 상큼샌드케익

원재료 49가지 중 경고 12개

원재료명

설탕, 밀가루(밀/미국산), 전란액, 정제수, 마가린(식물성유지(팜유/말레이시아산), 가공유지{에스테르화유(팜올레인유/말레이시아산)}, 정제소금, 유화제, 유화제}, 물엿, 크라프트치즈카스타드, 가당연유, 혼합제제[정제수, 기타과당, 글리세린에스테르, 프로필렌글리콜, 자당에스테르, 폴리소르베이트60, 주정, 소르비탄에스테르, 프로필렌글리콜에스테르], 설향딸기잼[딸기그라인드(설향딸기/국산)], 혼합제제[산성피로인산나트륨, 전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 탄산칼슘], 주정, 혼합제제[글리신, 글루코노-δ-락톤, 시클로덱스트린, 글리세린에스테르], 정제소금, 혼합제제[정제수, 프로필렌글리콜, 코치닐색소, 안나토색소], 전분, 레몬주스, 합성향료, 비타민B1라우릴황산염, 혼합제제[정제수, 프로필렌글리콜, 혼합제제(덱스트린, 코치닐색소, 적양배추색소), 치자황색소], 폴리인산나트륨, 비타민C], 혼합제제[정제수, ε-폴리리신, 주정, 젖산, 글리세린에스테르], 혼합제제[주정, 글리세린에스테르, 글리세린]

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보 총 내용량 85g당

열량313 kcal

나트륨180 mg

탄수화물44 g

당류25 g

지방13 g

트랜스지방0 g

포화지방6 g

콜레스테롤60 mg

단백질5 g

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설향딸기 상큼샌드케익 성분·원재료 49가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 12

설탕 감미료마가린 가공유지식물성유지 식용유지팜유 식용유지가공유지 가공유지에스테르화유 식용유지팜올레인유 식용유지물엿 감미료기타과당 감미료자당에스테르 당류·감미 원료코치닐색소 착색료합성향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

에스테르화유 · 기름의 지방산 배열을 바꿔 굳기를 맞춘 가공 유지입니다. 트랜스지방은 거의 없지만 포화지방이 많고 가공도가 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

자당에스테르 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

코치닐색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 19

정제소금 조미료유화제 유화제크라프트치즈카스타드 식품 원료가당연유 유가공품혼합제제 복합 원료글리세린에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제폴리소르베이트60 유화제주정 용제소르비탄에스테르 유화제프로필렌글리콜에스테르 유화제설향딸기잼 복합·가공 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제안나토색소 착색료적양배추색소 착색료치자황색소 착색료폴리인산나트륨 산도조절제글리세린 용제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전란액 난류 가공 원료정제수 용제딸기그라인드 과일류설향딸기 과일류전분 전분탄산수소나트륨 팽창제탄산칼슘 영양강화제글리신 향미증진제글루코노-δ-락톤 응고제시클로덱스트린 안정제레몬주스 과일류비타민B1라우릴황산염 영양강화제덱스트린 증점제비타민C 영양강화제ε-폴리리신 아미노산 원료젖산 산도조절제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

설향딸기 상큼샌드케익 전성분(원재료명) 원문

설탕, 밀가루(밀/미국산), 전란액, 정제수, 마가린(식물성유지(팜유/말레이시아산), 가공유지{에스테르화유(팜올레인유/말레이시아산)}, 정제소금, 유화제, 유화제}, 물엿, 크라프트치즈카스타드, 가당연유, 혼합제제[정제수, 기타과당, 글리세린에스테르, 프로필렌글리콜, 자당에스테르, 폴리소르베이트60, 주정, 소르비탄에스테르, 프로필렌글리콜에스테르], 설향딸기잼[딸기그라인드(설향딸기/국산)], 혼합제제[산성피로인산나트륨, 전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 탄산칼슘], 주정, 혼합제제[글리신, 글루코노-δ-락톤, 시클로덱스트린, 글리세린에스테르], 정제소금, 혼합제제[정제수, 프로필렌글리콜, 코치닐색소, 안나토색소], 전분, 레몬주스, 합성향료, 비타민B1라우릴황산염, 혼합제제[정제수, 프로필렌글리콜, 혼합제제(덱스트린, 코치닐색소, 적양배추색소), 치자황색소], 폴리인산나트륨, 비타민C], 혼합제제[정제수, ε-폴리리신, 주정, 젖산, 글리세린에스테르], 혼합제제[주정, 글리세린에스테르, 글리세린]