약과도넛 초코

원재료 33가지 중 주의 1개 · 경고 12개

원재료명

밀가루(밀:미국, 호주산), 준초콜릿{행복한쇼콜라띠에디크초코 50%(설탕, 가공유지(말레이시아산:정제경화팜핵스토어린, 소르비탄트리스트아레이트) 코코아분말(싱가포르산, 말레이시아산), 전지분골드(물엿, 식물성유지(팜유:말레이시아산), 유청분말(팜유스산, 미국산, 체코산), 제2수산칼륨, 레시틴), 유청분말(올고, 판초에이) 50%(설탕, 가공유지(팜핵스테아린(정제유팜(말레이시아산),유당(미국산, 덴마크산, 호주산 등), 유청(유청분말(캐나다산, 미국산, 체코산 등), 유당(미국산), 코코 아분말(싱가포르산, 밀레이시아산), 혼합분유(탈지 분유, 유청분말), 콩식용유(외국산:아르헨티나, 미국, 브라질 등), 설탕(원당), 물엿(옥수수전분), 계란, 슬비톨액, 합성팽창제, 마가린, 포도당(옥수수전분), 정제소금, 탄산수소나트륨, 바닐린

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 60g / 총 내용량당

열량299kcal

나트륨62mg

탄수화물38g

당류21g

지방15g

트랜스지방0g

포화지방6g

콜레스테롤5mg

단백질3g

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약과도넛 초코 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

정제경화팜핵스테아린 가공유지

정제경화팜핵스테아린 · 팜핵유의 단단한 지방 부분을 정제하고 경화한 가공 유지입니다. 포화지방이 많은 고체 지방이라 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다.

경고 12

준초콜릿 가공 원료설탕 감미료가공유지 가공유지물엿 감미료식물성유지 식용유지팜유 식용유지팜핵스테아린 식용유지정제팜유 식용유지콩식용유 식용유지원당 감미료마가린 가공유지바닐린 착향료

준초콜릿 · 카카오 함량을 낮추고 식물성 유지와 당류를 늘려 만든 초콜릿 가공품입니다. 당류와 포화지방이 많아 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜핵스테아린 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

정제팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

콩식용유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

원당 · 사탕수수즙을 굳혀 만든 정제 전 단계의 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

행복한쇼콜라띠에디크초코 가공 원료제이인산칼륨 산도조절제D-소비톨액 감미료포도당 감미료정제소금 조미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류소르비탄트리스테아레이트 유화제코코아분말 가공 원료전지분골드 유가공품유청분말 유가공품레시틴 유화제유당 감미료유청 유가공품혼합분유 유가공품탈지분유 유가공품옥수수전분 전분계란 난류합성팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

약과도넛 초코 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국, 호주산), 준초콜릿{행복한쇼콜라띠에디크초코 50%(설탕, 가공유지(말레이시아산:정제경화팜핵스토어린, 소르비탄트리스트아레이트) 코코아분말(싱가포르산, 말레이시아산), 전지분골드(물엿, 식물성유지(팜유:말레이시아산), 유청분말(팜유스산, 미국산, 체코산), 제2수산칼륨, 레시틴), 유청분말(올고, 판초에이) 50%(설탕, 가공유지(팜핵스테아린(정제유팜(말레이시아산),유당(미국산, 덴마크산, 호주산 등), 유청(유청분말(캐나다산, 미국산, 체코산 등), 유당(미국산), 코코 아분말(싱가포르산, 밀레이시아산), 혼합분유(탈지 분유, 유청분말), 콩식용유(외국산:아르헨티나, 미국, 브라질 등), 설탕(원당), 물엿(옥수수전분), 계란, 슬비톨액, 합성팽창제, 마가린, 포도당(옥수수전분), 정제소금, 탄산수소나트륨, 바닐린